Екабучие рецепты

Этот экспресс-рецепт — находка для тех, кто считает себя приверженцем правильного питания, а также для тех, кто не любит замысловатые кулинарные процессы — всё просто, понятно, быстро и полезно!

С приходом осени, когда начинается сбор яблок, стоит обратить внимание на разнообразные рецепты приготовления шарлотки. Этот нежный и воздушный пирог с сочными фруктами по праву считается одним из лучших осенних десертов, способных подарить ощущение уюта и тепла в каждом кусочке.

Чтобы насладиться вкусом любимого торта, не обязательно тратить много времени на его приготовление. Попробуйте сделать знаменитый шоколадный торт «Прага» буквально за несколько минут.

Собрали варианты на любой вкус.

Вкусные блюда, которые легко приготовить.

Кабачков никогда не бывает мало, и есть миллион вариантов, как их съесть: консервированными, жареными, печёными или даже в виде цукатов. Но можно сделать ещё проще — съесть их сырыми.

Быстро, просто и неожиданно вкусно!

Без правильного соуса пропадает смысл многих блюд. При этом соус, приготовленный своими руками — самый вкусный.

Рулетики, намазка, маринованные овощи и даже торт.
https://lifehacker.ru/zakuski-iz-kabachkov-recepty/

Протестили новый рецепт и рассказываем, что получилось. На этот раз готовили летний салат с персиками и моцареллой. Благодаря оригинальной заправке получилось ярко и вкусно.

Свежий, высушенный, ферментированный — иван-чай подходит для заваривания в любом виде. Разбираемся в тонкостях и рассказываем, как разнообразить традиционный вкус напитка.

Для конфет со вкусом итальянского десерта Тирамису нам понадобится только печенье, сливочный или творожный сыр, сахар, свежезаваренный кофе и какао. Необычное лакомство будет готово за 15 минут.

Максимально простой летний суп

Окрошка — предмет кулинарных споров на протяжении многих лет. Основным камнем преткновения является выбор заправки: квас, кефир или минеральная вода. Сторонники каждого варианта приводят убедительные аргументы, но пора положить конец этому холивару.

Классик русской кулинарной литературы Елена Молоховец в своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» 1861 года приводит рецепты окрошки. В них нет кефира, но есть грибы, персики и кислые щи.

Разбираемся в ключевых вопросах картофельного мироздания. Обязательны ли масло, молоко и что-то еще, чтобы получить идеальную ресторанно-столовую пюрешку в домашних и холостяцких условиях?

Не понимаю, как это прошло мимо меня, учитывая, что я готовлю только элементарные блюда и уважаю естественные вкусы. Но лишь земную жизнь пройдя до половины, впервые решил бахнуть овощи в рукаве для запекания. И кайфанул!

Рецепты с укропом, петрушкой, мятой и не только.

Не только с привычной колбасой, но и с курицей, рыбой, сыром и грибами.

Алгоритмы предложили рецепты для шашлыков в стиле «Гарри Поттера», «Властелина колец», «Тайн третьей планеты» и «Кин-дза-дза!».

Все тонкости приготовления, которые сделают мясо сочным и вкусным.

Пирог «12 ложек» готовится очень просто — практически все ингредиенты добавляются по 12 ложек. Если у вас нет кухонных весов или вы никак не можете «подружиться» с бисквитом, то этот пирог — просто находка.

Этот рецепт — бесценная находка для тех, кто ведет здоровый образ жизни и считает калории. Суперлегкий нежирный воздушный десерт-запеканка не содержит муки и углеводов.

Каждую неделю тестируем новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она пекли заливной пирог с капустой и яйцами. Самое сложное в этом быстром рецепте — мелко нашинковать капусту.

Классический, с фасолью или грибами — такие варианты порадуют не только в пост.

Замечательный нежный чизкейк можно легко приготовить дома. И даже не включать духовку. Пробуйте!

С блинами все почти так же сложно, как с окрошкой. Кто-то считает, что их можно готовить только на дрожжах, кто-то — что дрожжевое тесто страшно вредное и вообще прошлый век. Рассказываем, как обстоят дела с блинами на самом деле.

Масленица — настоящее испытание для всех худеющих. Если всю неделю есть только блинчики можно сильно поправиться, как же этого избежать?

Интересно, как одно и то же блюдо подают в разных странах мира. Причем зачастую это уже настолько устоявшаяся традиция, что по другому в этих странах уже никак не воспринимается.

Смотрите...

Мы решили поделиться с вами тремя рецептами вкуснейших маринадов, которые порадуют ваших близких и превратят обычные посиделки за столом в феноменальные праздники , которые всегда понравятся каждому.

Каждую неделю тестируем новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она готовила домашние роллы. Рецепт роллов несложный, но нужно знать пару секретов, чтобы получилось не хуже, чем в любимом кафе.

пирожное «картошка» по всем правилам: с белой серединкой и обсыпкой из какао.

Напиток из банана по этому простому рецепту заменит снотворное и поможет похудеть.
В народной медицине этот наcтой рекомендуется для укрепления иммунитета, от бессонницы, депрессии, высокого давления, ожирения, воспалительных процессов.

Это удивительно простой и быстрый рецепт, который позволяет буквально за 15 минут приготовить некалорийное и очень полезное печенье.

Десерты и вторые блюда, с которыми справится каждый.

Попробуйте приготовить на завтрак творожные палочки с яблоками. Это прекрасная альтернатива сырникам и блинчикам. Дети их обожают.

На этот раз готовим сосиски в тесте. В рецепте используется бездрожжевое тесто на кефире, поэтому приготовление занимает не больше часа.

Эталонным блюдом славянской кухни считается борщ — красный, наваристый и густой, чтобы в нем стояла ложка.

Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она готовила имбирный чай с цитрусами и мёдом. Его можно пить сразу или заморозить заготовки, чтобы они всегда были под рукой.

Сегодня под похмельем мы понимаем неприятное состояние после употребления алкоголя. А вот наши древние предки так называли еще и суп из огуречного рассола с бараниной, который помогал из этого состояния быстрее выйти. Делимся его рецептом и другими проверенными веками способами поправить здоровье, если накануне случился перебор.