На этот раз готовим сосиски в тесте. В рецепте используется бездрожжевое тесто на кефире, поэтому приготовление занимает не больше часа.
Эталонным блюдом славянской кухни считается борщ — красный, наваристый и густой, чтобы в нем стояла ложка.
Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она готовила имбирный чай с цитрусами и мёдом. Его можно пить сразу или заморозить заготовки, чтобы они всегда были под рукой.
Сегодня под похмельем мы понимаем неприятное состояние после употребления алкоголя. А вот наши древние предки так называли еще и суп из огуречного рассола с бараниной, который помогал из этого состояния быстрее выйти. Делимся его рецептом и другими проверенными веками способами поправить здоровье, если накануне случился перебор.
Миниатюрные закуски смотрятся очень аппетитно и отлично подойдут для праздничного застолья.
Чешский запеченный карп, морские гребешки по-бретонски и сдобная косичка бабкалла из Америки. Сегодня многие отмечают Рождество! По этому случаю попросили экспертов рассказать о праздничных рецептах разных народов и эпох.
Всего из трёх ингредиентов получится оригинальная лёгкая закуска на скорую руку.
Если вы переживаете о своем здоровье, но и от любимого соуса отказываться не хотите, попробуйте приготовить его более полезный вариант самостоятельно.
Рецепт максимально простой и быстрый. Вы сможете сделать закуску, даже если времени в обрез.
Спанакопита — греческий несладкий пирог со шпинатом и белым сыром — обычно фетой или брынзой.
Секрет вкусного курника основан на том, что начинка разных видов выкладывается слоями, формируя высокий куполообразный пирог. Верхний и нижний слои теста обычно из слоеного теста, а слои начинки перекладывались блинами.
Если в холодильнике остался кефир, самое верное решение — приготовить слойки «Наполеон» к чаю — и удивить всю семью и гостей.
Если у вас в постели завелась женщина и вы хотите ее по-настоящему заинтересовать, а не так, как вышло с той, первой, шесть лет назад, не жарьте ей на завтрак банальную яичницу, а сделайте лучше экзотичное яйцо пашот.
Чтобы день прошел как надо, его нужно правильно начать. А самый простой способ устроить себе удачное начало — вкусно и плотно позавтракать.
Сезон инжира слишком короток, чтобы его игнорировать. Все его сорта достаточно сладкие и сочные, чтобы есть плоды сырыми, но если вы настоящий поклонник инжира, советуем попробовать до середины осени несколько не самых сложных рецептов.
Делимся двумя рецептами яблочных пирогов. Один подойдет тем, кто вообще никогда ничего не пек и ищет базовую инструкцию, по которой все точно получится. Второй — для тех, кто готов к экспериментам и чуть более сложным техникам.
Надоели оладьи из кабачков, кабачки тушеные и обжаренные в муке с чесноком? Попробуйте приготовить этот популярный летний овощ вот так — будет полезно для здоровья и понравится даже тем, кто от кабачков не в восторге.
Делимся простыми, но эффектными рецептами завтраков для тех, кому надоела каша и глазунья.
Делимся двумя рецептами печенья. Одно из них — «без всего»: без масла, молока, глютена и рафинированного сахара. Другое — сразу со всем: в составе есть и сливочное масло, и сахар, и белая мука, и молочный шоколад. Какое из них лучше? Можно не выбирать, а приготовить и съесть оба варианта.
Освежающие и бодрящие напитки для жаркого дня.
Если вы проснулись не в духе, то эту проблему способен решить завтрак. Правильное сочетание продуктов поможет взбодриться и настроиться на рабочий день, говорит эндокринолог Зухра Павлова.
Летом многие готовят зеленые щи с традиционным для нашей страны щавелем. Это растение обладает специфическим вкусом, употреблять его можно в различных вариантах, разнообразя летнее меню.
Предлагаем воспользоваться сезоном и кидать в блендер все то, что сейчас можно найти в отделе овощей и фруктов. Чтобы точно получилось вкусно, воспользуйтесь тремя рецептами-конструкторами.
Почему из нашей культуры исчез сбитень, из-за чего он пользовался огромной популярностью и как приготовить вкусный «славянский глинтвейн» дома.
На завтрак и перекус.
Весна пришла, а вместе с ней и желание полакомиться сочным кусочком шашлыка. Чтобы блюдо действительно получилось вкусным, нужно его как следует замариновать. Мы собрали подборку лучших маринадов для шашлыка — выбирайте любой!
Для тебя слово грог звучит романтически, а вот для английских моряков XVIII века этот напиток стал трагедией!
И рассказали оптимальный рецепт имбирного чая.
Изучив тонкости приготовления напитка, согревающего душу и радующего тело, делимся ими с тобой.
Поить девушку пивом — неромантично. Шампанским — прекрасно, но тебе ведь надо еще выплачивать ипотеку. Зато коктейли на основе шампанского — это не только изящно, но и рационально.
С нашими хитрыми рецептами ты сварганишь еду, которую можно будет есть — без риска для жизни — все каникулы!
Времена такие, что люди уже ничему не удивляются. Ничему, кроме селедки под шубой в хлебе. Мы раздобыли для тебя этот и еще два редчайших рецепта.
В XIX веке майонез был не только соусом, но и целым семейством самостоятельных блюд. И в это семейство входило даже то, что ты сегодня называешь праздничным словом «оливье».
Гулять так гулять
Очень заряжает на праздничное настроение
А зачем она нужна, грязь какая-то…
Что выпито, то выпито. Но хотя бы следующее утро можно сделать не таким мучительным.
Умеешь ли ты готовить блюдо, которое мы бы смело назвали одной из национальных скреп? Потому что со сковородой жареной картошки ты уж точно не пропадешь!
