Торт «Три стакана» называется так, потому что основные ингредиенты — кефир, сахар и мука — отмеряются стаканами. Для приготовления берите стакан объёмом 250 мл.
В продолжении темы про рыбалку в Астрахани вот что хочу затронуть. Спрашиваю товарищей, а как вы рыбу то везете, которую наловили в Астрахани?
Многие считают, что приготовить вкусные лепешки могут только на родине данной выпечки, то есть в Грузии, Армении и восточных странах. Однако дома можно самим сделать эту замечательную выпечку — очень быстро и без лишних затрат.
Чтобы насладиться вкусом любимого торта, не обязательно тратить много времени на его приготовление. Попробуйте сделать знаменитый шоколадный торт «Прага» буквально за несколько минут.
Салат «Десятка», или «Десяточка», называется так потому, что для него нужно взять по 10 штук всех овощей. Его готовят из баклажанов, перца, помидоров, лука и чеснока. Берите овощи среднего размера.
Если готовите из яблок пироги или другие блюда, не выкидывайте обрезки. Из них можно приготовить ароматный сироп. Добавляйте его в разные напитки, поливайте им блинчики, оладьи и прочие десерты.
Соус «Огонёк» известен ещё с советских времён. Его готовят по-разному, но основные ингредиенты — это помидоры, чеснок и острый перец. Часто добавляют корень хрена, такой вариант мы и предлагаем попробовать.
Делимся рецептами домашних соусов, которые украсят любое блюдо: стейк или шашлыки, простые макароны или кусок свежего хлеба. Приготовьте их впрок, перелейте в стерильные банки и храните в холодильнике.
Чтобы приготовить малосольные огурцы «Пятиминутка» с чесноком и укропом по этому рецепту, вам понадобится пластиковый контейнер с крышкой или маленькая кастрюля.
Получается жидкое варенье с аппетитными грушевыми кусочками. Можно подавать с блинчиками или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков.
Если будете использовать горький шоколад, добавьте любой подсластитель по вкусу: мёд, сироп или сахарозаменитель.
По этому рецепту кабачковая икра получается в точности как в магазинах СССР. Из данного количества ингредиентов выйдет около трёх литров икры.
Для шарлотки с нектаринами выбирайте упругие плоды, перезрелые дадут лишний сок. Рецепт рассчитан на форму до 24 см.
Очень простой и вкусный десерт, который можно приготовить и подать на природе для всей компании. Если нет маленьких бананов, берите обычные.
Классический вариант овсянки на молоке с добавлением мёда и сытных топингов. Для этого рецепта лучше взять овсянку, которая обычно варится 15 минут.
Оставаться здоровыми и красивыми многим мировым звездам помогает не только штаб диетологов, тренеров, косметологов и врачей, но и волшебный напиток с невероятными свойствами. Рассказываем, чем же так прекрасно золотое молоко и как его приготовить дома!
Чай с малиновым вареньем, закаливание, различные мази, а также марлевая повязка и чеснок — список подобных рекомендаций для профилактики гриппа и простуды получал, наверное, каждый. Однако ученые и медики обоснованно сомневаются в их эффективности, причем некоторые из подобных советов и вовсе признаны опасными для здоровья.
Сочная начинка из двух видов фарша с овощами под сырной корочкой отлично подходит к лодочкам из молодых кабачков.
Собрали варианты на любой вкус: в банке или пакете, в кастрюле, в масле, рассоле или на минералке — попробуйте приготовить малосольные огурцы разными способами.
Изысканный десерт, приготовленный из воздушного белкового суфле с добавлением желатина и покрытый тонкой слоем шоколадной глазури.
Для конфет со вкусом итальянского десерта Тирамису нам понадобится только печенье, сливочный или творожный сыр, сахар, свежезаваренный кофе и какао. Необычное лакомство будет готово за 15 минут.
Банановый пирог на сковороде готовится за 20 минут — с ним нет никакой возни и вам не понадобится включать духовку.
На сайте Medieval Cookery можно узнать старинные рецепты мясного пирога, «земляничного глаза», напитка из лесных орехов и других европейских средневековых угощений.
Пушистые облачка из слоёного и заварного теста хороши уже сами по себе. Сладкий крем делает их особенно нежными. Хотя вкус слоек получается нейтральным, поэтому их можно наполнять и солёными начинками. Например, паштетом или муссом из авокадо и творожного сыра.
Цитрусовый лимонад получается душистым, а готовится быстро. Нужно лишь дождаться, пока он охладится.
Добавьте к творогу зелень, сыр, немного чеснока, и получите сырники в новом прочтении. Подавайте со сметаной и красной рыбой по желанию.
В наших широтах бараньи ребра (среди других кусков мяса) занимают не самые ведущие позиции. И совершенно напрасно.
Воздушная, нежная и пышная творожная запеканка готовится проще простого. В неё можно добавить изюм или другие сухофрукты.







































