Нежнейшая семга в сливочно-чесночном соусе не оставит вас равнодушными. Кстати, поспешим порадовать начинающих кулинаров: готовится она просто и быстро, зато результат впечатляющий.







Чашечка ароматного кофе с этими хрустящими горячими бутербродами, и сразу пасмурное осеннее утро становится намноооого приятнее!



Феттучини - как много в этом слове Италии, солнца и вкусностей .Итальянцы - мастера своего дела, для них приготовление макарон – это целая история. Для россиян же главное, чтобы было быстро и вкусно! Давайте приготовим свою быструю и восхитительную итальянскую историю!



Родилась фриттата так же, как и пицца – это ещё одно изобретение итальянских бедняков, которые выкладывали остатки разных продуктов на сковороду, а чтобы как-то украсить вкус овощей и сделать еду сытной, заливали всё яйцами с сыром.
Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку, уверяю Вас, вы будете готовить их намного чаще, чем обычные гренки.
В этот замечательный воскресный день давайте побалуем себя и родных итальянской кухней. Спагетти Карбонара просто и очень вкусно!
Все мы любим пироги,а пироги с рыбой в двойне.Ну а почему бы в этот субботний день когда не надо спешить на работу не приготовить самим себе пирогов с рыбой.
Просим любить и жаловать нашу культовую рубрику "Екабучие рецепты"!! 
У кого что есть поделиться интересненьким, сокровенным таинства приготовления еды на кухне или наоборот - сверх простой, но оригинальный и простой рецепт, кидаем сюда: red@ekabu.ru


О да, детки!!!
Посидев, покумекав и пораскинув мозгами и руками, мы возобновляем уже нашу культовую рубрику "Екабучие рецепты"! Просим любить и жаловать! 
У кого что есть поделиться интересненьким, сокровенным таинства приготовления еды на кухне или наоборот - сверх простой, но оригинальный и простой рецепт, кидаем сюда: red@ekabu.ru



Осень наступила… За окном промозгло и дождливо, батареи ещё холодные… Уныние и хандра – не наш метод. Порадуем себя и любимых гуляшом, да не простым, а винным. Но блюдо острое, так что детям и язвенникам не рекомендую.
Готовится этот гуляш очень просто. И, что особенно приятно, не требует особого вмешательства в процесс готовки. Он булькает под крышкой сам по себе, наполняя квартиру соблазнительными запахами.
Готовится этот гуляш очень просто. И, что особенно приятно, не требует особого вмешательства в процесс готовки. Он булькает под крышкой сам по себе, наполняя квартиру соблазнительными запахами.
Сегодняшний понедельничный рецепт прислала раздолбаечка Свободная. Мяско! Очень вкусное, я тут аж слюнями всю клавиатуру закапал и укусил монитор 
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=27427

Обсудить рецепт и задать все вопросы можно на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=27427
Повар пятницы - cheremkin, и готовить мы сегодня будем картофельные драники!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=27303
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=27303
alexx618, заслуженный шеф-повар Екабу, прислал нам рецепт рыбного филе в кляре с соусом тар-тар. Пальчики оближешь!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26747
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26747
Шеф-повар пятницы - раздолбаечка Ksa6a, передает всем раздолбаям привет! Пишет:
Посмотрев наш форум я увидела, что готовят-то в основном одни парни, надо дать им достойный ответ. Итак, готовим курицу, маринованную в сметанном соусе, и запеченную в фольге.
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26522
Посмотрев наш форум я увидела, что готовят-то в основном одни парни, надо дать им достойный ответ. Итак, готовим курицу, маринованную в сметанном соусе, и запеченную в фольге.
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26522
Повар понедельника - Massagist.
Так много любителей роллов и суши среди раздолбаев, решил поделиться рецептиком их приготовления.
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26155
Так много любителей роллов и суши среди раздолбаев, решил поделиться рецептиком их приготовления.
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=26155
Повар пятницы, cheremkin, прислал уникальный в своем роде рецепт: Суп «Пук-Пук»!
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25975
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25975
Понедельничный рецепт от раздолбая black jack: Курица по-луизиански с рисом и ананасом!
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25684
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25684
Рецепт от Пионерских "Доширак для Раздолбая"
Принимали участвие: Медвед, Fred+G., azkov и Свободная
Просто нам захотелось поесть, но нам было влом готовить обычные блюда и мы решили приготовить шедевр! ))))
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25398
Принимали участвие: Медвед, Fred+G., azkov и Свободная
Просто нам захотелось поесть, но нам было влом готовить обычные блюда и мы решили приготовить шедевр! ))))
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25398
Сегодня у нас сразу два заслуженных шеф-повара екабу: alexx618 и chermkin! И сегодня, помимо самого рецепта, в посте будут бонусные фотографии вручения chermkin'у специального инструмента, без которого не может обойтись ни один шеф-повар екабу :) Так как alexx618 живет в Челябинске, то фотографий вручения инструмента ему сделать не удалось - но chermkin все правильно сделал - съездил к нему в гости и вручил от лица всего Екабу :)
Итак, alexx618 пишет:
Привет всем раздолбаям!
Тут на днях раздолбай chermkin побывал у меня в Челябинске. Ну естественно, что два любителя готовить не могли пройти мимо кухни, чтоб не замутить какой нибудь интересный рецепт на ваше внимание.
Итак сегодня у нас рецепт pasta di funghi di gallinella bolonese (ну или по простому макароны с курицей и грибами в соусе болонез)
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25056
Итак, alexx618 пишет:
Привет всем раздолбаям!
Тут на днях раздолбай chermkin побывал у меня в Челябинске. Ну естественно, что два любителя готовить не могли пройти мимо кухни, чтоб не замутить какой нибудь интересный рецепт на ваше внимание.
Итак сегодня у нас рецепт pasta di funghi di gallinella bolonese (ну или по простому макароны с курицей и грибами в соусе болонез)
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=25056
Сегодня пятница, и swolf предлагает приготовить кальмаров с овощами и рисом на гарнир. Очень вкусно!
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24750
Обсудить рецепт и задать вопросы вы можете на форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24750
alexx618 передает привет всем уважаемым раздолбаям!
Сегодня мы готовим блюдо, у которого много названий и все правильные!
В Москве употребляется слово шаурмА, в Санкт-Петербурге — шавЕрма
На Урале принято название — шаурма
В Азербайджане дёнЕр-кебаб или просто дёнЕр
В Армении шавурма или Карси-Хоровац
В Чехии для этого блюда используется название гИрос
В Болгарии используется название дюнер.
В Румынии употребляется шаорма или шоорма.
Ну нас это не особо интересует, и так как мы с Урала, готовим шаурму!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24529
Сегодня мы готовим блюдо, у которого много названий и все правильные!
В Москве употребляется слово шаурмА, в Санкт-Петербурге — шавЕрма
На Урале принято название — шаурма
В Азербайджане дёнЕр-кебаб или просто дёнЕр
В Армении шавурма или Карси-Хоровац
В Чехии для этого блюда используется название гИрос
В Болгарии используется название дюнер.
В Румынии употребляется шаорма или шоорма.
Ну нас это не особо интересует, и так как мы с Урала, готовим шаурму!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24529
Шеф-повар пятницы cheremkin представляет: Сырный супчик с морепродуктами, а ля «Скромный ужин начинающего буржуа».
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24388
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24388
Повар понедельника - alexx618, и готовить мы будем блюдо итальянской кухни, адаптированное под Российскую действительность.
Итак сегодня готовим пиццу!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24054
Итак сегодня готовим пиццу!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=24054
Шеф-повар пятницы cheremkin представляет: Телятина отбивная с фасолью «Под коньячок»
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=23806
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=23806
На этот раз повар понедельника - black jack, и готовить мы будем Бефстроганов "Грибной сезон"!
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=23526
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=23526
Шеф-повар пятницы cheremkin представляет:
Куриные бедрышки с грибами и картофелем, в сливочном соусе а ля «Первый снег».
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=23367
Куриные бедрышки с грибами и картофелем, в сливочном соусе а ля «Первый снег».
Обсудить рецепт и задать все вопросы можно в форуме: http://ekabu.ru/tor/index.php?showtopic=23367