Обычный рассол из-под квашеной капусты или помидоров с огурцами в чуткое время новогодних каникул приобретает новую ценность — как средство от любого недомогания. Так уж издавна завелось в широтах средней полосы.
Оливье — это не банка горошка на тазик картошки. Поэтому засучите рукава и покажите хозяйке, как нужно готовить.
Если ты еще сомневаешься, включать ли красную икру в меню новогоднего застолья в этом году, эти железные аргументы от врача помогут принять правильное решение.
Солянка — одно из самых любимых блюд. По сути это густой суп с насыщенным вкусом. Солянка сочетает компоненты щей и рассольника, с добавлением пряностей, каперсов, маслин, оливок и лимона. Готовится быстро.
В России в 2025 году будет окончательно утвержден ГОСТ на шаурму. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя Роскачества Максима Протасова.
Зимой хочется укутаться в одеяло и выпить что-то согревающее и приятное. У нас как раз есть список из вкусных и полезных напитков на зиму.
Есть ли у русских национальная идея? Не знаем, как на 9 Мая, а на Новый год (даже если он старый) это очевидно!
Пить кофе по утрам для бодрости привыкли многие, а что насчет тех, кто не любит этот напиток? Оказывается, фанаты чая тоже могут использовать его для того, чтобы получить заряд энергии на весь день. Рассказываем о самых бодрящих видах листового напитка.
Почему корицу не следует употреблять вместе с сахаром? Как сахар влияет на самоконтроль? Каким образом «Кола» без сахара сбивает тело с толку? Какой напиток помогает снизить уровень сахара в крови? Интересные факты о сахаре — в новой подборке Екабу!
Рассказываем о самых популярных тортах и пирожных СССР, которые были названы в честь различных городов мира.
Почему же арахисовая паста так популярна в Америке, и как из деликатеса для богатых она превратилась в дешевый и доступный продукт?
Сейчас черную икру легально поставляют в магазины только рыбные хозяйства, которые в искусственной среде выращивают редкую породу рыб.
По этому простому рецепту можно приготовить целебное варенье, которое не надо варить. Все полезные вещества, содержащиеся в тыкве, целиком сохраняются.
Давайте познакомимся с этим чарующим и таинственным миром ферментации. Ему явно есть чем нас удивить.
Редакция Екабу отправилась на Брянщину – центр производства российской мраморной говядины. Рассказываем, как в «Мираторге» организовали крупнейший проект по производству стейков в стране.
Отношение к коньяку в нашем народе встречается самое разное — от уважительного («Вы что, коньяк не закусывают!») до панибратского («Мне с колой, пожалуйста»). И хотя любой из этих подходов имеет право на существование, мудрый придерживается срединного пути.
Гурьевская каша появилось относительно недавно — в первой четверти 19-го века. Названа она так по имени графа Дмитрия Александровича Гурьева.
Определены финалисты премии Shopping года 2024 в Екатеринбурге от портала ЯПокупаю: рассказываем, какие компании и эксперты попали в пятерку лучших по версии уральцев.
Я не пробовал черную икру. Сначала регион проживания не способствовал этому, потом экономическая ситуация в стране и доход не позволяли. В настоящее время как то стремления к этому нет — если только из любопытства, не специально, при случае.
Откуда на самом деле берутся полоски от гриля на котлетах, что такое аромамаркетинг и сколько можно прожить на одних бургерах.
Приверженцы вегетарианской кухни часто настаивают на том, что растительный белок по свей питательности не уступает животному. Однако, как утверждает специалист в области пищевых наук и промышленности из Университета Небраски в Линкольне (США) Кристи Калхун, это не совсем верно. Все последние научные исследования показывают, что животные белки более полноценны.






































