Многие думают, что если сухофрукты продаются в герметичных упаковках, они готовы к употреблению и мыть их необязательно. Но на самом деле это опасное заблуждение.

В луке содержатся вещества, которые при разрезании выделяются в виде газа и раздражают слезные железы. В результате мы можем ощущать неприятное жжение в глазах. Но избавиться от этого вполне возможно — с помощью нескольких лайфхаков.

Основная причина дозревания сорванных плодов вот какая...

Пик урожая гранатов приходится на сентябрь-октябрь

На наше состояние и здоровье очень сильно влияет сон. А для хорошего сна важен целый ряд факторов, включая диету. Чем нужно питаться, чтобы крепко спать?

Когда вы просыпаетесь утром после вечеринки, есть может не хотеться совсем, однако через пару часов вы точно захотите чего-нибудь жирного. Хм, а почему?

Если кому-то зайдёт идея - кабачок лучше брать потолще.

На данный момент эти орешки, пожалуй, самые популярные в народе. Все наверное знают, что арахис еще называют земляным орехом? А все потому, что он растет по сути в земле, почти как картошка.

Жители России едят хлеб очень часто. Между тем многие диетологи рекомендуют поменьше потреблять данное мучное изделие. Но полностью отказываться от хлеба все же нельзя – это негативно скажется на организме.

Эксперты, специализирующиеся на улучшении качества сна, рекомендуют съесть киви перед тем как лечь в постель.

Невезение – штука непростая и неприятная. Однако с ней сталкивался абсолютно каждый из нас. Особенная боль, когда неудачи подкрадываются во время приёмов пищи или готовки.

Кабачков никогда не бывает мало, и есть миллион вариантов, как их съесть: консервированными, жареными, печёными или даже в виде цукатов. Но можно сделать ещё проще — съесть их сырыми.

Борща тут нет

Как старинный кавказский продукт, придуманный охотниками и пастухами, стал российским суперфудом и успешным бизнесом

Увы, некоторые виды ранее популярных морских обитателей уже несколько десятилетий практически не появляются на отечественных прилавках.

Набрать лишний вес, неправильно питаясь между завтраком и обедом, проще простого. Что полезнее, и что лучше утоляет голод?

После прочтения этой статьи вы начнете совсем по-другому относиться к «невкусным» шпинату или перцу.

Рассказываем, какую еду привыкли есть русские, а за границей она считается запрещенной.

Вокруг столько говорят о полезных бактериях — они, мол, и пищеварение улучшают, и худеть помогают. Разбираемся, правда ли это или рекламный ход.

Первая партия уже распродана.

Врач рассказал, как помочь организму бороться с опухолью при помощи эффективного напитка.

Молочное пиво, шнапс с золотыми хлопьями, пиво со вкусом пиццы, алкоголь времен инков, крепость которого может составить как 3 градуса, так и все 50, — мы расскажем о самых странных и необычных спиртных напитках, которые только существуют.

Врач рассказал, как правильно выбирать и готовить кабачки.

Если посмотреть меню советских ресторанов, то кажется, что там было гораздо дешевле, чем сегодня.

Вот вам артефакт, достойный начала недели: ода пельменям, изданная в 1879 году поэтом-бонвиваном Блиновым в Нижнем Новгороде.

Кофе традиционно считается напитком, придающим силы и снимающим усталость. Но как так получается, что одних он бодрит, а других после него клонит в сон? Почему кто-то вынужден отказываться от кофе вечером, чтобы уснуть, а другие пьют его на ночь и сладко спят?

Простой способ сделать свою еду одновременно вкусной и еще более полезной — добавлять в нее правильные приправы и пряности.

Без этого сочного красного плода не обходится ни одно лето. Арбуз - важный источник витаминов, пектина и клетчатки, а еще отличное мочегонное средство.

Разбираемся вместе с пищевым технологом, стоит ли вообще об этом волноваться.

Давайте разберемся вместе в этом вопросе, ведь там нанесена очень важная информация, которую нужно обязательно знать, особенно, если вы приобретаете бананы для детей.

Успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители индустрии встретятся на одном из главных событий в сфере гастрономического бизнеса - Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет 25-26 сентября в TEATRO VENEZIANO (Покровский Пассаж).

Выводим на чистую воду миф, отравлявший тебе два ответственных удовольствия сразу.

В Индии и Казахстане чай разбавляют молоком, в Китае относят к «семи вещам, потребным ежедневно». В России о нем узнали в XVI веке, а влюбились — во времена правления Екатерины II и «китайского бума». «Афиша Daily» разобралась в прошлом чайных традиций столицы и рассказывает, как их сохраняют сейчас.

Без правильного соуса пропадает смысл многих блюд. При этом соус, приготовленный своими руками — самый вкусный.

С весны только по паспорту.

По количеству жертв блюдо кой на порядки превосходит знаменитую японскую фугу.

Протестили новый рецепт и рассказываем, что получилось. На этот раз готовили летний салат с персиками и моцареллой. Благодаря оригинальной заправке получилось ярко и вкусно.

Индустрия прохладительных напитков была в СССР одной из самых развитых среди всей пищевой промышленности.