Почему нужно тщательно пережевывать пищу

В разных культурах считается, что пищу нужно пережевывать 22 или 32 раза, но не все люди готовы растягивать обед на такое время. Однако специалисты считают, что частое пережевывание действительно очень полезно. На что оно влияет?


22 июня 2025

Квас: история и рецепт популярного прохладительного напитка

Почему он не прижился в странах Средиземноморья, а на Руси его пили все — от крестьян до знати?
Где и когда придумали квас

К IX веку напиток знали в Польше, Литве и на балтийском побережье, но настоящую любовь он обрел только на Руси

17 июня 2025

Чем коричневый сахар отличается от белого и какой полезнее для здоровья

Когда коричневый сахар в кубиках только появился на столах кафетериев, люди быстро решили, что он лучше. Однако когда спрашиваешь у почитателей темного сахара о его преимуществах, они быстро отвечают, что он просто полезнее. Это правда?


17 июня 2025

Зачем в упаковку с финиками кладут кривую палочку: интересный факт

Если вы хоть раз покупали финики, то наверняка находили в упаковке небольшую палочку. Что это? Подарок за покупку, нож, вилка? Но почему тогда она такая кривая? У нас есть на этот счет свои догадки.

2 июня 2025

Фета — для мозга, рикотта — для печени: 8 самых полезных сортов сыра назвала диетолог

Сыр — это не только отличная закуска, но еще и прекрасное дополнение к горячим блюдам, десертам и салатам. Если вы начнете разбираться в пользе сортов, то это скажется на здоровье, уверена эксперт.


28 мая 2025

«Вкусно — и точка» пустит по Москве фудтраки

Казалось бы, заведения «Вкусно — и точка» и так на каждом шагу, но, видимо, кому-то их все же не хватает. Поэтому сеть ресторанов быстрого питания планирует завести в Москву фудтраки, которые можно разместить на небольшом пространстве.


27 мая 2025

Физики из Корнелльского университета выяснили, как избежать слез во время нарезания лука

Многим известно, что, чтобы не плакать во время нарезания лука, нужно промыть его под холодной водой или надеть очки. Исследователи из Корнелльского университета (США) рассмотрели вопрос с точки зрения физики и поделились своим мнением на этот счет.


19 мая 2025

Что говорит наука о кокосовом молоке: вредно или полезно?

Кокосовое молоко — один из любимых растительных напитков многих. Однако раньше считалось, что сам кокос содержит слишком много насыщенных жиров, поэтому он не очень полезен. Разве это так?

18 мая 2025
Страницы: