Если посмотреть меню советских ресторанов, то кажется, что там было гораздо дешевле, чем сегодня.

Вот вам артефакт, достойный начала недели: ода пельменям, изданная в 1879 году поэтом-бонвиваном Блиновым в Нижнем Новгороде.

Кофе традиционно считается напитком, придающим силы и снимающим усталость. Но как так получается, что одних он бодрит, а других после него клонит в сон? Почему кто-то вынужден отказываться от кофе вечером, чтобы уснуть, а другие пьют его на ночь и сладко спят?

Простой способ сделать свою еду одновременно вкусной и еще более полезной — добавлять в нее правильные приправы и пряности.

Без этого сочного красного плода не обходится ни одно лето. Арбуз - важный источник витаминов, пектина и клетчатки, а еще отличное мочегонное средство.

Разбираемся вместе с пищевым технологом, стоит ли вообще об этом волноваться.

Давайте разберемся вместе в этом вопросе, ведь там нанесена очень важная информация, которую нужно обязательно знать, особенно, если вы приобретаете бананы для детей.

Выводим на чистую воду миф, отравлявший тебе два ответственных удовольствия сразу.

В Индии и Казахстане чай разбавляют молоком, в Китае относят к «семи вещам, потребным ежедневно». В России о нем узнали в XVI веке, а влюбились — во времена правления Екатерины II и «китайского бума». «Афиша Daily» разобралась в прошлом чайных традиций столицы и рассказывает, как их сохраняют сейчас.

Без правильного соуса пропадает смысл многих блюд. При этом соус, приготовленный своими руками — самый вкусный.

С весны только по паспорту.

По количеству жертв блюдо кой на порядки превосходит знаменитую японскую фугу.

Протестили новый рецепт и рассказываем, что получилось. На этот раз готовили летний салат с персиками и моцареллой. Благодаря оригинальной заправке получилось ярко и вкусно.

Индустрия прохладительных напитков была в СССР одной из самых развитых среди всей пищевой промышленности.

Рассказываем, какой температуры должен быть напиток, чтобы желудок сказал вам спасибо.

То, от чего бы мы сегодня воротили нос, у наших предков считалось вполне себе деликатесом.

Сегодня мы расскажем почему возникает похмелье, рассмотрим влияние алкоголя на организм и выясним, может ли современная медицина ответить на вопрос как избавиться от похмелья?

Разбираемся, что ещё может защитить еду от пригорания и прилипания к противню.

Отказываться от них, конечно же, никто и не собирался

Базовые принципы для тех, кто впервые пошел в зал.

Если верить исследованиям Американской ассоциации дорожной безопасности (NHTSA), только в США по вине отвлекшихся от процесса управления водителей ежедневно происходит 4-8 тысяч ДТП. А согласись, ничто так не отвлекает от дороги, как соус на твоей рубашке или кофе, пролившийся на брюки.

Даже если вам нельзя есть саму смородину, настой из листьев поможет получить все те же полезные свойства ягоды.

Чем закусывать водку — конечно, дело вкуса. Однако если подойти к вопросу диалектически, окажется, что все пути сходятся к одному кулинарному решению: простому, правильному, вкусному и доступному.

Ностальгия - вещь хорошая, но с ней надо обращаться аккуратно. А то олдскулы так сведет, что потом ее вправлять у врача придется. Так что будьте осторожны, ведь у нас тут каталог с ценами на продукты за 2012 год.

Сэндвичи, салаты, наборы для детей и даже мясное ассорти.

Каждый из нас предпочитает свой напиток. Одни пьют только кофе, другие — только чай, а третьи могут чередовать и то, и то.

Ромовая баба – десерт, ассоциирующийся с роскошью и изысканностью в прошлом. Он прочно вошел в кулинарную традицию СССР, хотя путь его начался с королевского застолья.

Как же это произошло?

Хм. А что же тогда это за фрукт, позвольте спросить?! Ученый овощевед отвечает на этот вопрос раз и навсегда!

Когда кто-то говорит «Оливье», жители России сразу вспоминают самые добрые моменты, которые происходят в праздники!

Те, чье детство прошло в Советском Союзе, прекрасно помнят неприятную на вид и вкус густую жидкость, именуемую рыбьим жиром. Долгое время эта добавка была обязательной в рационе детей.

Когда-нибудь пробовали «сырые» оливки? Уверены, что нет! Ведь в магазинах их просто нет. Кстати, почему?

17 деликатесных блюд и напитков, запрещенных во многих странах мира

Удалось ли им понять и разгадать русские суеверия?

Музыкально-гастрономический фестиваль - GROTT FEST 2024
Хедлайнер фестиваля – NILETTO

Причина этого явления совсем не в том, о чём вы сразу могли подумать.

Говорят, что лапша и картофельное пюре быстрого приготовления — это самая вредная еда? Давайте вместе разберемся, так ли это на самом деле.

Напиток, который приняли на вооружение многие кофейни, щедро приправляют и украшают зелёным луком.

Любопытно, но продуктом- быстрого приготовления на российском рынке стала лапша «Доширак», компании из Кореи Korea Yakult, которая получила широкую популярность благодаря мощной рекламной кампании.