Всё сводится к ножам и скорости шинковки.

Многим известно, что, чтобы не плакать во время нарезания лука, нужно промыть его под холодной водой или надеть очки. Исследователи из Корнелльского университета (США) рассмотрели вопрос с точки зрения физики и поделились своим мнением на этот счет.

Кокосовое молоко — один из любимых растительных напитков многих. Однако раньше считалось, что сам кокос содержит слишком много насыщенных жиров, поэтому он не очень полезен. Разве это так?

Разница между газированной и простой водой очевидна. Но задумывались ли вы о том, какая из них полезнее?

Чтобы удобно было есть и ничего не вытекало.

Вопрос, кто первым открыл полезные свойства какао-бобов и начал использовать их в пищу, всё ещё открыт.

Мы часто пьем чай просто так, или с каким-то десертом, а также чтобы согреться или успокоить желудок. Но как правильно пить чай?

Каши на Руси составляли основу рациона. Нельзя обойтись без них и сегодня – особенно тем, кто следит за своим здоровьем. Диетологи определили несколько видов круп, употребление в пищу которых положительно влияет на мужское здоровье.

Тем, кто хочет поддерживать свой мозг в активном состоянии, а также заботиться о профилактике деменции, важно не только постоянно упражнять его, но и правильно кормить.

Многие из нас любят устраивать себе так называемые «детокс-дни». Обычно такая система предполагает употребление в пищу лишь нескольких продуктов (либо напитков) в течение пары дней. Таким образом люди надеются не только скинуть несколько килограмм, но и «вывести из организма токсины». Но все не так просто.

И врачи и ученые постоянно советуют есть больше рыбы. Однако как часто нужно есть рыбу? Может быть, хватит всего одного дня в месяц?
Екатерина Бельчикова

Не только овсянка и яичница — есть идеи повеселее!

Советский нарком, неистовый реформатор и собутыльник Сталина Анастас Иванович Микоян сделал советское меню таким, каким мы его знаем сейчас.

Эти перекусы не только плохо влияют на фигуру, но и мешают нам заснуть!

Во время застолий и посиделок бывает момент неловкой тишины, о котором говорят «пролетел ангел». Мы поможем тебе стать демоническим суперменом, который из пулемета искрометной эрудиции подбивает самых унылых ангелов.

Скорее читай сейчас или придется искать эту статью в два часа ночи, когда не сможешь заснуть, обдумывая, и вправду почему!

Бережём продукты, кошелёк и нервы: 12 лайфхаков, как надолго сохранить овощи и фрукты свежими.

К счастью, это не результат того, что вы сварили их заживо (на тот случай, если чувство вины испортило вам вкусное застолье из морепродуктов)!

Продолжение путешествия в ту эпоху, когда деревья были большими, серванты — полными хрусталя, а печенье, колбаса и шоколад — самыми вкусными на свете!

Специалисты из Американской кардиологической ассоциации опубликовали исследование, в котором рассказали, что регулярное употребление оливкового масла снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сердечного приступа.

Эта провизия может быть полезна даже вашим правнукам: продукты не испортятся!

Вкусно, легко и просто!

Многие из нас не представляют свое утро без чашки кофе. Проснуться без бодрящего напитка бывает довольно сложно. Но пить кофе за завтраком крайне нежелательно, и вот почему.

Многие из нас не представляют свое утро без чашки кофе. Проснуться без бодрящего напитка бывает довольно сложно. Но пить кофе за завтраком крайне нежелательно, и вот почему.

Почему хот-доги носят такое странное название и какое отношение они вообще имеют к собакам?

Иногда мы слышим, что большая часть полезных для здоровья соединений содержится именно в кожуре фруктов и овощей, а не в мякоти. Так ли это на самом деле?

После еды нам часто хочется спать. Однако важно не поддаться этому желанию и не ложиться ближайшие 1-2 часа. Иначе вы рискуете получить хроническое заболевание.

Честное мнение о кулинарном тренде, который из TikTok перекочевал в московские рестораны.

В 1980-х годах кефир мог исчезнуть с прилавков советских магазинов. Во время антиалкогольной кампании некоторые учёные доказывали, что данный напиток является спиртным, и выступали за его запрет.

Многие наверняка сейчас вспомнят визит в Москву журналиста Такера Карлсона, который удивлялся дешевизне наших продуктов. Но вот цифры официальной статистики показывают, что не все так просто.

Многие удивляются, когда узнают, что тушенка — это французский деликатес, созданный легендарным кулинаром в девятнадцатом веке

Прочитал заголовок и поймал себя на мысли, что действительно я практически всегда в самолете узнаю "есть ли томатный" и заказываю его.

Каждый из нас предпочитает свой напиток. Одни пьют только кофе, другие — только чай, а третьи могут чередовать и то, и то.

Многие продукты, которые люди считают полезными, на самом деле только притворяются таковыми. Давай же вместе выведем этих «обманщиков» на чистую воду.

Отличить отличить лосося от тунца и минтай от горбуши не составит труда ни у кого — из филе этих рыб на столе можно целую радугу! Но почему вообще цветы мяса рыбы бывает разным? Неужто дело в одной только генетике? Нет, есть масса других нюансов.

Колбаса советского периода. Ее по праву можно назвать легендарной. Правда, у представителей разных поколений своя «легенда», связанная с этим продуктом. Сейчас мало найдется людей, которые помнят первый ГОСТ на колбасу. Введен он был в 1936 году приказом наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна.

Он специально летал в Чикаго, чтобы ознакомиться с самыми передовыми в мире предприятиями мясоперерабатывающей промышленности того времени.

Все мы знаем, как важно потреблять достаточное количество белка. Вот только сколько нужно съедать за раз?

На зарубежных фруктах часто можно заметить небольшие стикеры, на которых изображены непонятные символы, цифры или буквы. Иногда такие наклейки могут даже раздражать, поскольку они кажутся совершенно бесполезными и после них остаются частички клея.

Новое исследование Университета Калифорнии в Дэвисе показывает, что ферментированная капуста содержит соединения, которые могут помочь защитить слизистую оболочку кишечника от повреждений.