Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем

Вам понадобится всего лишь пять основных ингредиентов. По желанию можно добавить любимые специи, зелень и жареный лук.


Время приготовления

Общее 1 ч. 20 мин.
Активное (требуется ваше участие) 20 мин.
Количество порций 6

Ингредиенты
Картофель среднего размера 6 штук
Растительное масло для смазывания
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Мясной фарш 400 г
Сыр 50 г
Яйца 2 штуки
Сметана 50 г

Приготовление

1․
Очистите картошку и натрите на крупной тёрке.

2․
Смажьте форму маслом и распределите по дну половину овощей. Посыпьте солью и перцем.

3․
Сверху выложите фарш и разровняйте.

4․
Остальную картошку смешайте с тёртым сыром, яйцами, сметаной и специями.

5․
Покройте этой массой мясной фарш.

6․
Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 1 час, до мягкости картофеля.

Источник