Медово-горчичная заправка для салата: простой и быстрый рецепт

Кремовая, ароматная, слегка терпкая и острая, со сладкими нотками — эта заправка именно такая.





Время приготовления

Общее 2 мин.
Активное (требуется ваше участие) 2 мин.

Количество порций 5

Ингредиенты
Дижонская горчица 2 ст. ложки
Яблочный уксус 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Мёд 1 ст. ложка
Оливковое масло ¹⁄₄ стакана (60 мл)
Соль 1–2 щепотки
Молотый чёрный перец 1–2 щепотки




Приготовление
1․
Поместите все ингредиенты в банку с закручивающейся крышкой. Энергично встряхните.


2․
Если не используете сразу всю заправку, храните её в холодильнике не дольше 5 дней. Перед каждым приготовлением салата, хорошенько встряхивайте заправку.

Источник