Карамелизированные бананы — идеально к блинчикам и каше

Подрумяненные фрукты с приятным ароматом корицы и ванили — прекрасное дополнение к любимому завтраку.



Время приготовления

Общее 15 мин.
Активное (требуется ваше участие) 10 мин.
Количество порций 3

Ингредиенты
Банан 1 штука
Кокосовое масло 1 ст. ложка
Кленовый сироп 1 ст. ложка
Корица ¹⁄₄ ч. ложки
Ванильный экстракт ¹⁄₄ ч. ложки


Приготовление
1․
Нарежьте очищенный банан не слишком тонкими кружочками.

2․
Поместите в сковороду масло, сироп, корицу и ваниль. Перемешайте и подогрейте.

Кокосовое масло можно заменить на сливочное, а кленовый сироп — на мёд.
3․
Выложите туда банан в один слой. Обжаривайте в карамели по 3–5 минут с каждой стороны, пока кусочки не подрумянятся.