Все любят сыр, но многие склонны исключать его из своего рациона из-за высокого содержания насыщенных жиров и натрия. Но есть и хорошие новости.

В мире существует несколько разновидностей соли, но в магазинах мы почти всегда видим именно поваренную соль. С чем это связано, и можно ли употреблять в пищу другие ее виды?

Еще буквально некоторое время назад я бы ответит на этот вопрос примерно так: "что же тут сложного? обжаривают зерна и измельчают их в порошок. Разве не так?

Нет, конечно же это не так...

Любители заварного кофе часто готовят его в турке или даже в чашке. Еще один вариант — сварить эспрессо в домашней рожковой кофеварке. Но не все знают, как правильно сделать в ней ароматный напиток, многое зависит не только от сорта молотого кофе.

Брокколи – крайне полезный для здоровья овощ. Этот продукт улучшает пищеварение, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также обладает противовоспалительными и антиканцерогенными эффектами. В отличие от огромного количества овощей и фруктов, брокколи никогда не продается в виде консервов. Мы расскажем, почему.

Посмотрите, что вот некоторые едят на завтрак. Нет уж, мы по простому, вот что на первой картинке.

А не напоминает ли вам название «завтрак» слово «завтра»? Странно, не правда ли. Почему первый прием пищи как то связан со словом «завтра»? А может и не связан вовсе.

Вот какая версия есть на сей счет…

Из нашей статьи вы сможете узнать о самых полезных кашах.

Человеческий мозг похожим образом реагирует на фруктовый лед и мятные леденцы. Ученые из Дьюкского университета (США) выяснили, почему наш организм считает продукты с мятой холодными: все дело — в микроскопическом «датчике» холода.

Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку.

Считается, что потребление воды в больших количествах полезно для выведения токсинов и поддержания органов в хорошей форме, что приводит к снижению веса и улучшает тонус кожи. Оказывается, это только «считается».

Небольшие перекусы могут быть вкусными, но не всегда полезными. Вот что нужно знать.

Когда люди упоминают греческий йогурт в наши дни, они не всегда имеют в виду йогурт, привезённый из Греции. Но когда этот термин впервые прижился, он был из Греции.

Эти природные энергетики обеспечат вам прилив сил и помогут успеть всё, что нужно.

Нарушение функции поджелудочной железы, будь то хронический панкреатит, недостаточность ферментов или другие состояния, серьезно снижает качество жизни, требуя постоянного медицинского контроля. Но можно ли помочь органу без лекарств?

Если найти самые спелые и сочные плоды, а затем правильно их подготовить к хранению, вы еще долго сможете наслаждаться вкусом и пользой граната.

Пить кофе может каждый. А ты попробуй пить кофе так, чтобы он приносил максимальную пользу! Или максимальный вред.

Разберемся, что стоит за этими цифрами, как их получают и кем вообще был Сковилл.

21% офисных сотрудников в Москве заказывает на обед суп, тогда как в Петербурге — только 13,6%. С салатами ситуация обратная: в Северной столице они входят в 37,5% обедов, а в Москве — в 29%. Такие данные приводит сервис доставки «Самокат».

Как правило, при комнатной температуре бананы могут пролежать не больше недели, и то высок риск того, что они быстро почернеют. А чтобы любимый фрукт пролежал подольше, достаточно воспользоваться некоторыми «волшебными» лайфхаками.

История шоколада начинает свой отсчет в Латинской Америке, где до сих пор в изобилии растут какао-деревья. Люди, впервые попробовавшие шоколад, жили на юге современной Мексики примерно за 1000 лет до начала нашей эры. Именно слово из их лексикона, «какава», дошло до наших дней и легло в основу современного слова «какао».

Этот друг бодибилдеров содержит много клетчатки и калия. Но не только это делает его полезным для организма: рассказываем правду о бананах

Сегодня мы расскажем вам, как они появились на Руси.

Журналист и врач Малоземов – о том, что все в России едят киви неправильно:

Для тех, у кого блины с икрой уже не роскошный максимум, а базовый минимум, в Москве нашелся вариант «побогаче». За три блина с добавками придется выложить 8,5 тыс. рублей.

Овсянку часто называют одним из самых полезных блюд на завтрак. Однако на одной только овсяной каше далеко не уедешь. Утром к ней советуют добавлять другие продукты.

Есть много соли вредно, но если еда слишком соленая, еще и противно. Однако есть несколько способов нейтрализовать чрезмерно соленый вкус готовых продуктов.

Несмотря на то, что в мире существует множество малоприятных ароматов, некоторые из них выделяются даже на фоне самой сильной вони.

Почему так происходят, ответили ученые.

Безусловно, все приемы пищи важны, но завтрак помогает задать тон на весь день. Однако, что делать, если вы не проголодались сразу после пробуждения?

В какое время суток лучше пить кефир, чтобы получить максимальную пользу? Узнали у врача.

Разбираем завирусившийся в соцсетях метод.

Исследователи из Федерального университета Висозы (Бразилия) обнаружили, что семена чиа способны подавлять аппетит и защищать организм от последствий вредных пищевых привычек. По своим свойствам растение оказалось схожим с популярным препаратом «Оземпик», сообщает Daily Mail.

Целебные свойства фрукта проверили на людях, которые практически не ели растительную пищу. Эффект проявился спустя четыре недели.

Если вас клонит в сон в середине дня, а времени на полноценный прием пищи нет, то эти два продукта придут на помощь. Они полезные, вкусные и продаются практически в каждом продуктовом магазине.

Трактир, который прославился русскими постными кушаньями и пением курских соловьев в качестве развлечения.

Кислый, зеленый и пушистый — киви не всегда кажется самым привлекательным фруктом. Но на самом деле он обладает целым набором полезных свойств: улучшает пищеварение, поддерживает сон, влияет на настроение и даже помогает коже выглядеть моложе.

Плитка шоколада — доказанное средство от плохого настроения, но может ли она быть и ключом к долголетию? Разбираемся вместе с экспертом.

Овсяную кашу традиционно едят на завтрак, но что случится, если питаться исключительно этой крупой? Оказывается, эффект будет очень неожиданным, а последствия сохранятся несколько недель.

Мы собрали то, о чём вы так хотели узнать, но стеснялись спросить.

Можно ли снять ее с поверхности варенья или обрезать край сыра с пятнышком?