Узнайте, как выбрать спелые плоды и что с ними приготовить.
Экспериментируйте с тестом и кремами. Будет вкусно и красиво.
Обычный рассол из-под квашеной капусты или помидоров с огурцами в чуткое время новогодних каникул приобретает новую ценность — как средство от любого недомогания. Так уж издавна завелось в широтах средней полосы.
Оливье — это не банка горошка на тазик картошки. Поэтому засучите рукава и покажите хозяйке, как нужно готовить.
Как из секретного блюда с каперсами и рябчиком мы получили традиционный салат с колбасой.
Если ты еще сомневаешься, включать ли красную икру в меню новогоднего застолья в этом году, эти железные аргументы от врача помогут принять правильное решение.
Солянка — одно из самых любимых блюд. По сути это густой суп с насыщенным вкусом. Солянка сочетает компоненты щей и рассольника, с добавлением пряностей, каперсов, маслин, оливок и лимона. Готовится быстро.
В России в 2025 году будет окончательно утвержден ГОСТ на шаурму. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя Роскачества Максима Протасова.
Разбираем популярные сорта фруктов.
Реально ли отметить Новый год, соблюдая все традиции, и чувствовать себя наутро хорошо? Вполне – просто для этого к застолью нужно отнестись с умом. Екабу узнал у нутрициолога, какие правила стоит соблюдать, чтобы облегчить свое состояние после праздничной ночи.
Водка сочетается практически с чем угодно, но с чем-то гораздо угоднее!
Зимой хочется укутаться в одеяло и выпить что-то согревающее и приятное. У нас как раз есть список из вкусных и полезных напитков на зиму.
Продукт можно держать в холодильнике или отправить в заморозку.
Кто-то отыскал продуктовый каталог «Красного и Белого» с ценами 2018 года.
Есть ли у русских национальная идея? Не знаем, как на 9 Мая, а на Новый год (даже если он старый) это очевидно!
Пить кофе по утрам для бодрости привыкли многие, а что насчет тех, кто не любит этот напиток? Оказывается, фанаты чая тоже могут использовать его для того, чтобы получить заряд энергии на весь день. Рассказываем о самых бодрящих видах листового напитка.
Почему корицу не следует употреблять вместе с сахаром? Как сахар влияет на самоконтроль? Каким образом «Кола» без сахара сбивает тело с толку? Какой напиток помогает снизить уровень сахара в крови? Интересные факты о сахаре — в новой подборке Екабу!
Бутерброды, тарталетки, заливное, сырные шарики и другие праздничные блюда.
Рассказываем о самых популярных тортах и пирожных СССР, которые были названы в честь различных городов мира.
Эти закуски, салаты и горячее готовятся не дольше получаса.
Почему же арахисовая паста так популярна в Америке, и как из деликатеса для богатых она превратилась в дешевый и доступный продукт?
Сейчас черную икру легально поставляют в магазины только рыбные хозяйства, которые в искусственной среде выращивают редкую породу рыб.
Вкусные и красивые варианты с икрой, красной рыбой, шпротами, колбасой и не только.
Плохие новости: это не кофе «три в одном».
По этому простому рецепту можно приготовить целебное варенье, которое не надо варить. Все полезные вещества, содержащиеся в тыкве, целиком сохраняются.
Им нужно шесть минут, чтобы трансформироваться!
Давайте познакомимся с этим чарующим и таинственным миром ферментации. Ему явно есть чем нас удивить.
Пустим скупую слезу гастрономической ностальгии.
Редакция Екабу отправилась на Брянщину – центр производства российской мраморной говядины. Рассказываем, как в «Мираторге» организовали крупнейший проект по производству стейков в стране.
Всего треть упаковки шоколада поможет вам поддерживать хорошее настроение!
В СССР шоколадка была не просто десертом, а настоящим помощником в борьбе за победу.
Отношение к коньяку в нашем народе встречается самое разное — от уважительного («Вы что, коньяк не закусывают!») до панибратского («Мне с колой, пожалуйста»). И хотя любой из этих подходов имеет право на существование, мудрый придерживается срединного пути.
Советское правительство придумало, как накормить всех жителей страны качественной едой, заплатив за это незначительную сумму денег. Но что-то пошло не так. Эксперимент с запретом «кухонной кабалы» и открытием «Макдональдса» по-советски провалился. Вот почему...
Сделали краткий и понятный гайд.
