Быстрая шоколадная запеканка без муки в микроволновке за 10 минут

Подойдёт как для завтрака, так и в качестве десерта на перекус. Вместо сахара можно использовать любой сахарозаменитель, тогда у вас получится ПП-версия запеканки. Украсить её можно фруктами, ягодами, шоколадным соусом, взбитыми сливками, миндальными лепестками — в общем чем душа пожелает.




Время приготовления

Общее 10 мин.
Активное (требуется ваше участие) 5 мин.


Количество порций 3
Ингредиенты
Яйца 2 штуки
Сахар обычный 3 ст. ложки
Сахар ванильный 10 г
Соль 1 щепотка
Творог 400 г
Какао-порошок 30 г
Крахмал кукурузный 20 г


Приготовление
1․
Соедините в миске яйца с обычным и ванильным сахаром, добавьте щепотку соли и хорошо взбейте.

2․
Добавьте творог, какао и крахмал, замесите однородное тесто. Выложите массу в форму.

Ингредиенты рассчитаны на небольшую форму, которая поместится в микроволновке. Размер — примерно 18 × 13 см.
3․
Поставьте в микроволновку и готовьте при мощности 800 Вт около 5 минут.

4․
Готовую запеканку немного остудите и дополните любым топингом.

Источник