Антиалкогольная кампания в СССР (6 фото)

Про антиалкогольную кампанию позднего СССР существует множество мифов. Что это был сухой закон, спиртные напитки были запрещены, либо же наоборот, это была пропаганда ни как не влияющая на реальное положение вещей.

Что же было на самом деле?


16 декабря 2024

Сколько стоило пиво в СССР на нынешние деньги

Качество современного пива нередко вызывает недовольство у потребителей. Многие отмечают в напитке посторонние привкусы – например, напоминающие хлорированную воду или прокисшее зерно. И это особенно огорчает, когда стоимость бутылки варьируется в пределах 70-90 рублей. Однако любители пива, жившие в СССР, часто утверждают, что советское пиво было намного вкуснее. В чем же причина?



16 декабря 2024

Единственно правильная технология приготовления настоек из ягод и плодов

Интернет полон рецептами настоек, которые начинаются примерно так: засыпьте ягоды сахаром, дождитесь, пока они дадут сок, залейте водкой. Так вот, первым делом запомните: никакого сахара и никакой водки!


9 декабря 2024

10 интересных фактов о вине

Зачем смешивать вино с колой? Как изменились винные бокалы за триста лет? Почему в Древней Греции хозяин пил вино первым, раньше гостей? Читайте интересные факты о вине и прокачивайте эрудицию!


7 декабря 2024

Пивной стиль го́зе: как германский эль с ароматом бриза превратился в борщ, гороховый суп и чили Ⅰ фото

превратился в борщ, гороховый суп и чили
ИСТОРИЯПИВО
Анастасия Ермакова | 19.11.2021
Поделиться:17
го́зе сорт гозе стиль пива пивной суп
Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал под гнетом немецкого «Закона о чистоте пива», затем его ждал неожиданный ренессанс и полнейшее крафтовое безумие. Этот стиль пива стал ассоциироваться с томатами, острым чили, привкусом рассола, а затем и вовсе супами. Подчас, крайне экзотическими: пиво со вкусом кимчи или харчо, борща или гуляша — уже не редкость, а мейнстрим.

Главное — не путать го́зе с бельгийским гёзом, иначе есть риск нарваться на волну негодования от сообщества биргиков.

От народной любви до забвения (и обратно): история го́зе
го́зе сорт гозе стиль пива пивной суп
Город Гослар, родина го́зе
Бытуют различные мнения о возрасте го́зе — от 500 до тысячи лет. Но родина его известна однозначно — это восточная Германия


3 декабря 2024

Единственно правильная закуска к коньяку

Отношение к коньяку в нашем народе встречается самое разное — от уважительного («Вы что, коньяк не закусывают!») до панибратского («Мне с колой, пожалуйста»). И хотя любой из этих подходов имеет право на существование, мудрый придерживается срединного пути.


5 ноября 2024

Что обозначает отметка «‎об.»‎ на бутылках с алкогольной продукцией?

Практически на каждой бутылке с напитками, содержащими алкоголь, указывается его процент: на водке, как правило, это 40% об., на пиве – 4-5% об. И если с процентами все понятно, то вот с надписью «об.» не все так просто.


30 октября 2024

10 самых популярных заблуждений о похмелье

Никогда еще ты так паршиво не чувствовал себя и вот опять? Хотя, казалось бы, пил по уму и к тяжелому утру приготовился… Увы, у большинства из нас слишком много иллюзий о похмелье. Приготовься расстаться с ними смело и по-мужски!


14 октября 2024

Что у тебя в чемоданчике, Веничка? Вспоминаем классические напитки из СССР ❘ фото

Мы нашли каталог ликеро-водочной промышленности советского времени. Если твоя мятежная юность пришлась на это время — осторожно, вызывает желание немедленно выпить!


12 октября 2024

История джина: как можжевеловый спирт для бедноты стал символом роскоши и коктейльных баров (21 фото)

Однажды мы повзрослели и при слове «джин» начали представлять не синего духа из «Аладдина», а пузатую бутылку можжевелового крепыша. Впрочем, это не единственная интересная трансформация, которая с ним случилась.


10 октября 2024

Почему бокал для красного вина шире, чем бокал для белого

В мире вина форма бокала имеет значение не меньше, чем сам напиток. Многие замечали, что бокалы для красного вина всегда крупнее и шире, чем для белого. Но почему так? Оказывается, это не просто дизайнерское решение, а важный элемент для раскрытия вкуса и аромата.

4 октября 2024
Страницы: