Советы и лайфхаки от нутрициолога
Вы до сих пор бу́хали «буха́ть» бездумно. А с этих пор будете бу́хать и буха́ть со смыслом. Извините.
Алкоголь — жидкость, которую мы пьём, — представляет собой тот же этанол или этиловый спирт, которые мы изучали на химии в школе. Это полярное вещество, легко растворимое в жидкостях: например, в воде, ацетоне и крови.
Если ты хочешь произвести приятное впечатление, придя в гости с игристым вином, просто купи что-то понятное, с надписью асти или просекко. Но если хочешь выглядеть гурманом и эстетом, извини — придется прочесть эту статью. Хотя в итоге, возможно, ты купишь именно просекко. Но — осознанно!
Как сделать так, чтобы Новый год принес веселье и пользу, а не стыд и госпитализацию (как в прошлом году).
Шампанское давно стало использоваться как обобщающий термин, обозначающий игристое вино независимо от региона производства. Однако это отдельный напиток, который производится исключительно во французской провинции Шампань. А вот на вашем столе может быть и
Все наверно слышали о том, что пить алкоголь нужно в строгом порядке, повышая крепость напитков. Но спасет ли это правило от жесткого похмелья?
Сонливость и головокружение — самые безобидные проблемы, которые могут появиться.
Красное вино очень часто становится причиной споров среди ученых.
Используйте физиологические и психологические лайфхаки, чтобы остаться на ногах, когда все остальные отключатся.
Эта заварушка, как и многие другие, началась с бухла.
Новогодние праздники, день рождения или же просто вечеринка с друзьями — многим на следующее утро очень плохо. Чтобы весь день не прошел в горизонтальном положении, можно воспользоваться некоторыми хитростями.
Рассказываем, чем отличается шампанское от просекко и на что обращать внимание при покупке игристого вина.
Лучшие отечественные игристые вина 2025–2026
Да, да помню те времена, когда пиво ли газировка «в банках» существовала если только в закупаемых на Западе фильмах. В СССР все это привозилось туристами и считалось атрибутом немыслимой роскоши.
И было в этом что-то неповторимое - такой атмосферы уже никогда не будет.
Этот незамысловатый коктейль из красного вина и колы придумали в Стране Басков как альтернативу популярной сангрии.
Исследуем самые ненормальные и отвратительные алкогольные напитки.
Там в больших количествах делают виски из пшеницы, ржи, солода ржаного и пшеничного. Всего государственные стандарты спиртных напитков США предусматривают 30 разновидностей виски.
Те самые традиции, которые русскому — хорошо, а немцу — смерть!
Первые алкогольные напитки появились настолько давно, что ученые едва ли могут назвать точный век. Однако известно, что попытки получения спирта путем естественного брожения предпринимались еще в эпоху неолита. Речь о 7000-6600 годах до н.э.
Сделать идеальный глинтвейн можно двумя способами: выбрать правильное вино и подходящие к нему ингредиенты либо просто влить побольше коньяка. Сейчас мы расскажем о первом варианте, потому что со вторым и так все ясно.
Казалось бы, где мы и где ром? Почему напиток из кормовой патоки и сока сахарного тростника овеян такой романтикой? Во всем виноваты англичане. И в некоторой степени — литература и кинематограф.
Всякий взрослый россиянин, независимо от пола и звания, знает, что означает щелчок по горлу пальцами. Но известно ли тебе, читатель, откуда пошел этот обычай?
В пенном напитке есть фитоэстрогены, но их не слишком много.
Мы посетили несколько хозяйств, чтобы из первых рук узнать, как это происходит.
Некоторые считают, что в Союзе все было хорошо. Некоторые — что все плохо. Но есть и точки консенсуса: вкусы, знакомые с детства. «Рябина на коньяке», «Белый аист», «Рижский бальзам» и так далее.
Народная медицина удивительна. Травки, заговоры, целебные мановения рук — чего только нет. И все же в традиционных культурах есть один подвид врачевательных практик, стоящий особняком — это манипуляции с детскими экскрементами.
В России употребление алкогольных напитков упало до 7,84 литра в год на душу населения — это минимум с 1999 года. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы, с которыми ознакомилось РИА «Новости».
Самый простой и эффективный способ, подтвержденный наукой. Попробуй его применить сегодняшней ночью!
Что греха таить, человечество испокон веков использовало алкоголь в качестве прелюдии и предисловия к сексу. Давай проверим, знаешь ли ты, как это работает!
Что выпито, то выпито. Но хотя бы следующее утро можно сделать не таким мучительным.
Одно из исследований показало, что студенты, которые занимаются спортом, реже испытывают тягу к алкоголю и могут чувствовать себя лучше. Но как связаны эти два фактора?
Вкус спиртного люди узнали, когда впервые попробовали забродившие фрукты. Но делать по-настоящему пьянящие напитки они стали с приходом сельского хозяйства
Что вы можете сделать, оставшись со стаканом алкоголя в руке и натощак?
Претенциозная привычка или важный нюанс?
Однажды мы повзрослели и при слове «джин» начали представлять не синего духа из «Аладдина», а пузатую бутылку можжевелового крепыша. Впрочем, это не единственная интересная трансформация, которая с ним случилась.
Как утверждают археологи, человечество выпивает давно. Рассказываем, насколько давно и что именно употребляли наши предки.
Воспоминания ветеранов о Великой Отечественной сильно разнятся: одни рассказывают, что только водкой и спасались, другие — что перед боем пили исключительно самоубийцы.
В мире вина форма бокала имеет значение не меньше, чем сам напиток. Многие замечали, что бокалы для красного вина всегда крупнее и шире, чем для белого. Но почему так? Оказывается, это не просто дизайнерское решение, а важный элемент для раскрытия вкуса и аромата.
