До середины осени открыт сезон сбора грибов: свою добычу можно либо приготовить сразу, либо законсервировать, либо заморозить, либо засушить. Но прежде чем сделать все это, грибы нужно почистить! Вот только далеко не каждый грибник знает о том, как правильно это делать.
Исследователи обнаружили очень полезное свойство мицелия.
У нас даже есть выражение «растут, как грибы после дождя». Неужели грибы и правда растут так быстро после периода непогоды, и почему так происходит?
Эксперт по грибам дал несколько советов, где найти такую вкуснятину.
Вот бы такой гриб, чтобы сорвал парочку, никаких червей тебе и гнили, порезал на куски и вот тебе целая сковородка!
Да вот же этот гриб мечты!
Грибы очень плохо перевариваются в нашем желудке, однако есть множество причин для того, чтобы время от времени всё-таки добавлять их в свое меню.
У нас то в Белгородской области в основном собирают маслята, а вот когда я жил во Владимирской области там мы бывало ходили чисто по лисички.
Вроде бы и в курсе про самые ядовитые грибы, но все же до сих пор узнаю новое про них...
Кухня северных народов весьма своеобразна. И не каждый неподготовленный человек сможет по достоинству оценить ту же бруснику, смешанную с содержимым желудка оленя, которая является для эскимосов изысканным деликатесом.
И народы Севера не едят грибы: ни самые обычные, ни редкие с изысканным вкусом.
Грибы растут настолько быстро, что человеческому глазу порой сложно уловить момент их созревания
Австралийские ученые впервые обнаружили гриб, который усваивает золото себе на пользу.
Ученым лишь предстоит выяснить, почему грибы влияют на нас таким образом. Однако уже сейчас они знают, что они очень полезны
Грибники давно спорят о способе сбора грибов.
Исследование провела команда из Пенсильванского университета
Современные финны употребляют в среднем 1.5 кг грибов в год. Это в разы меньше, чем едят абсолютно все их соседи: прибалты, русские, скандинавы.
Бывает, что продукты питания покрываются плесенью, если не соблюдать их условия хранения или превысить срок годности. Но что случится, если человек не заметил плесени на еде и съел ее?
В грибах также нет лишних калорий и жиров
Хотел самостоятельно вылечиться от депрессии
Она создала новую жизнь, причём куда хуже плесени
На сегодняшний день существует несколько способов посадки разной степени действенности и простоты.
Сколько зарабатывает уральский продавец грибов с 30-летним стажем
Новый материал разработала группа ученых под руководством Митчела Джонса и Александра Бисмарка из Университета Вены.
В перерывах между рыбалками съездили за грибами в июле 2020. А если конкретнее, то нацелены были именно на Лисички.
Любите ли вы грибы? Помните ли вы, как ходили последний раз в лес за грибами и как это происходит? Давайте посмотрим, как в Канаде грибы собирают. И не только.
Необычную рекламную акцию своей новой книги провёл биолог из Кембриджского университета Марлин Шелдрейк: он вырастил на книге грибы и съел их.
Грибная ферма в Введенщине – это единственная ферма по промышленному выращиванию шампиньонов на территории Иркутской области.
художница представляет нам все, чем богаты таинственные сказочные лесные чащи.
Диаметр шляпок этого гриба, встречающегося в Замбии и сопредельных регионах, составляет 40–60 см, а в отдельных случаях может достигать одного метра.
Шампиньоны — самые популярные грибы в мире, на их долю приходится 37% от общего объёма потребляемых грибов. Интересно, что шампиньоны разного возраста по-разному называются и имеют существенные отличия во вкусе.
Собирать грибы правильно целое искусство. Лесник с большим стажем наконец показал, как сделать так, чтобы добыча после тихой охоты совсем не испортилась.
Вы представляете себе гриб, который способен издавать звуки? Не слабые звуковые волны, различимые лишь при помощи специальных приборов, а вполне заметный свист, который слышит любой человек...
Румяная, с аппетитной золотистой корочкой, нежная запеканка с кусочками курицы и грибами, отлично подходит на обед или ужин, в праздники и будни
Шарики с начинкой из маринованных шампиньонов непременно понравятся детям, подойдут для ежедневного меню и даже для праздничного стола.
Ученые из Технологического института имени Стивенса разработали бионические грибы, которые могут давать электричество.
Редчайший в России гриб, напоминающий по форме собачий половой орган, обнаружила в своей теплице жительница Екатеринбурга.
Недавно ехал мимо леса и решил зайти пособирать грибов. Внезапно наткнулся на мысль, что совсем забыл какие съедобные, а какие нет. Благо были ягоды, которые я решил собрать. Итак напоминаю грибникам какие грибы собирать можно, а какие нельзя.
