Почему лисички не бывают червивыми?

У нас то в Белгородской области в основном собирают маслята, а вот когда я жил во Владимирской области там мы бывало ходили чисто по лисички.

А вы видели когда нибудь червивые грибы-лисички? И я не видел и вот почему...

Лисички, это гриб, который в любую погоду стоит целенький и чистенький. Аж подозрительно как то. Но нет, он конечно же не ядовитый. Растут они в основном во мху и опавшей листве. Если маслята в большинстве вылазят после дождя, то для лисичек влага не так принципиальна и они могут вылезти и в сухую погоду.






Действительно, для них не характерно гниение или порча от насекомых. Они так же очень хорошо переносят транспортировку. А еще у них один большой плюс - их практически не нужно чистить и хранить в холодильнике можно до десяти дней.

А вот почему в лисичках не заводятся насекомые. В лисичках есть определенное вещество, которое не делает грибы вредными для человека, но для насекомого является смертельным. Это так называемая D-манноза. Уникальное вещество, которое способно уничтожать паразитов как в процессе роста и развития гриба, так и в дальнейшем. С его помощью гриб вырастает и растет в лесу совершенно целенький.

Даже в народной медицине не зря препараты из лисички использовали для уничтожения гельминтов и прочих паразитов в организме человека. Эти свойства гриб сохраняет даже попадая в желудок. Компонент, который содержится в лисичках, способен воздействовать даже на яйца насекомых, которые отложены на поверхность гриба. Вот так!






Эта D-манноза, или по другому хиноманноза – является полисахаридом. Когда она попадает в пищеварительную систему насекомого или даже просто соприкасается с ним, то сразу проявляет парализующий эффект. Препарат блокирует нервную структуру насекомых и они теряют способность к передвижению, а потом погибает.

Однако в очень редких случаях все же можно заметить какое-то насекомое в лисичках. Это не черви, а личинки черного жука, проволочники. Эти шустрые существа потому чувствуют себе в грибе совершено нормально, потому что покрыты плотным хитиновым панцирем. Парализующее действие D-маннозы до них не добирается.

Других же существ в лисичках обычно не находят. Если вы сорвали лисичку и обнаружили там проволочника, то что то особенное делать не нужно - они обычно быстро разбегаются самостоятельно.

Источник

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

6
1
Другие новости

Оставить комментарий

Просто прохожий
Просто прохожий Добавил(а) :
15 сентября 2022 20:45 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовКоньяк за первую публикацию
Пожарить с картошечкой - самое оно...
Пожарить с картошечкой - самое оно...
dabar80
dabar80 Добавил(а) :
15 сентября 2022 22:48 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментов
Просто прохожий
Так и маслят с картошечкой пожарить тоже неплохо))). Просто это ж с "Мастерка" дернули)), как всегда забыв географию страны))). В Белгородской области маслят просто растёт реально больше чем лисичек во Владимирской), ну и, соответственно, наоборот)). Маслята в основном на полях растут, а лисички на опушке леса, даже у меня на границе Московской, Калужской и Смоленской областей шанс набрать лисичек гораздо больше чем маслят). Лисички есть практически во всех окрестных лесах около деревни, а маслята растут только в паре мест. Правда есть одна особенность, с маслятами можно и грибной суп сварить, как с те ми же подосиновиками, а вот с лисичками - уже нет.
Здрав будь, Боярин)!
Просто прохожий
Так и маслят с картошечкой пожарить тоже неплохо))). Просто это ж с "Мастерка" дернули)), как всегда забыв географию страны))). В Белгородской области маслят просто растёт реально больше чем лисичек во Владимирской), ну и, соответственно, наоборот)). Маслята в основном на полях растут, а лисички на опушке леса, даже у меня на границе Московской, Калужской и Смоленской областей шанс набрать лисичек гораздо больше чем маслят). Лисички есть практически во всех окрестных лесах около деревни, а маслята растут только в паре мест. Правда есть одна особенность, с маслятами можно и грибной суп сварить, как с те ми же подосиновиками, а вот с лисичками - уже нет.
Здрав будь, Боярин)!

показать все комментарии (3)

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!