Срезаем грибы чтобы не портились: правила лесников ❘ фото + видео

Собирать грибы правильно целое искусство. Лесник с большим стажем наконец показал, как сделать так, чтобы добыча после тихой охоты совсем не испортилась.


Очень многие берут с собой в лес нож и срезают грибы под самый корень. Есть мнение, что если просто сорвать его, то пропадет сама грибница. Опытные лесники привыкли поступать иначе. Они аккуратно выкручивают гриб со своего места, оставляя только ямку.



И в этом, как выяснилось, смысла гораздо больше. Срезать ножку до самой грибницы не получится никаким образом, она начнет гнить и заразит все корни. Поэтому гораздо эффективнее грибы все же выкручивать.



Основная часть гриба, мицелий, находится под землей и может распространятся на целый гектар. Мы же собираем в пищу только находящееся на поверхности плодовое тело.



Но пластинчатые виды грибов удобнее срезать, у них слишком хрупкая ножка, которая просто раскрошится в руках лесника. А вот белый или подберезовик нужно обязательно выкручивать — место сразу затянется новыми корнями и в скором времени здесь вырастет новый гриб.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

3
1
Другие новости

Оставить комментарий

;tyz
;tyz Добавил(а) :
11 сентября 2019 15:26 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментов
Хорошо в России... А у нас в Беларуси снять в лесу аж 6-минутный ролик так, чтобы на заднем плане не пробежал десяток-другой грибников - нереально.... Я уже лет 15 больше 2-3 боровиков за день не нахожу... Хоть и вижу в очках пока неплохо.. А в молодости - вёдрами собирали...

Думаю это из-за того, что сейчас не осталось нетронутых лесов - все лоскутами вырубают и засаживают посадками... А в посадках - нормальных грибов почти нет...
Хорошо в России... А у нас в Беларуси снять в лесу аж 6-минутный ролик так, чтобы на заднем плане не пробежал десяток-другой грибников - нереально.... Я уже лет 15 больше 2-3 боровиков за день не нахожу... Хоть и вижу в очках пока неплохо.. А в молодости - вёдрами собирали...

Думаю это из-за того, что сейчас не осталось нетронутых лесов - все лоскутами вырубают и засаживают посадками... А в посадках - нормальных грибов почти нет...
Железный феликс
Железный феликс Добавил(а) :
11 сентября 2019 16:29 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовКоньяк за первую публикацию
Комментарий удалён пользователем

показать все комментарии (6)

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!