Мини чебуреки (видео)

Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сочной мясной начинкой, приправленной травами и специями. Отказаться от таких чебуреков невозможно, а главное их совсем не сложно приготовить. Попробуйте…


Автор: Софья Виноградова 1 марта 2019

Паэлья с курицей и морепродуктами

Паэлья с курицей и морепродуктами отличная альтернатива плову. Это блюдо примирит ортодоксальных сторонников поедания риса с курицей и риса с морепродуктами. Готовится это тоже все не сильно сложно (как можно было бы подумать исходя из количества ингредиентов). Кстати, вот и они:Рис (не пропаренный) — 220 гр.
Маслины — 100 гр.
Лук (репчатый/порей) — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Курица — 300 гр.
Кальмары — 150гр.
Креветки — 150 гр.
Куркума и паприка по одной чайной ложке, перец и соль по вкусу.

Действуем так:
Первым делом обжариваем курицу, перец и лук.
Затем добавляем рис, заливаем горячей водой и перемешиваем.
Когда рис набухнет, но будет еще твердоват внутри, добавляем кальмары, креветки и маслины. С этого момента не перемешиваем. Доводим до готовности. Накладываем в тарелку любуемся/едим!


Автор: Кушать Снято 28 февраля 2019

Тесто для блинов (видео)

Приготовьте тесто по этому рецепту и у вас получатся нежные и аппетитные блины. Тонкие, ажурные и румяные. Подавайте их со сметаной, вареньем или нафаршируйте мясным фаршем, овощами или фруктами.


Автор: Софья Виноградова 21 февраля 2019

Кондитер из Питера печёт торты в виде пельменей и салата оливье (35 фото)

Питерский кондитер Алёна, знакомая многим как fonya_alyona, обрела популярность в сети, благодаря своему оригинальному хобби. Девушка печет торты, на первый взгляд совсем не похожие на сладкий десерт


13 февраля 2019

Свинина в духовке, запеченная с ароматными травами (видео)

Мягкая, нежная, сочная и аппетитная, именно такой получается грудинка, приготовленная в фольге и запеченная с ароматными травами в духовке. Вам понадобится всего двадцать минут для приготовления свиной грудинки, а затем отправьте ее томиться в духовку и кулинарный успех обеспечен.


Автор: Софья Виноградова 13 февраля 2019

Косточки авокадо пустили на производство столовых приборов, разлагающихся за 8 месяцев (5 фото)

Мексиканская компания BioFase нашла способ хоть немного разгрузить мир от пластика - она начала производить одноразовые вилки, ложки, ножи и трубочки для напитков из косточек авокадо, разлагающиеся за 240 дней...


11 февраля 2019

5 рецептов, как приготовить тефтели, чтобы захотелось добавки (12 фото)

Тефтели – блюдо, которое нравится практически всем без исключения. Его с удовольствием едят не только взрослые, а и дети, даже те, кто привык устраивать капризули за столом, отказываясь есть предложенные по отдельности мясо и рис...


10 февраля 2019

Запеченный картофель фаршированный куриной грудкой (видео)

Картофель приготовленный таким способом, можно подать в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Сыр, куриная грудка, сладкий перец и специи, придают фаршированному картофелю особенный аромат и яркий вкус.


Автор: Софья Виноградова 9 февраля 2019

Розовая гималайская соль: с чем связан ее необычный цвет (4 фото)

Удивительная розовая соль, которую добывают в Гималаях, является одной из самых ценных на мировом рынке. Она любима многими гурманами и поварами лучших ресторанов мира за свой необычный внешний вид, а также за уникальный химический состав...


4 февраля 2019

Вкус детства: секрет школьных котлет времен Советского Союза (6 фото)

У Советского Союза было много значимых достижений. Но все это меркнет перед одним достижением СССР – школьными котлетами, на которых выросло не одно поколение будущих учёных, строителей, артистов, инженеров и политиков...


4 февраля 2019

Пирожки с капустой. Тонкое тесто и вкусная начинка (видео)

Приготовьте пирожки с капустой. Тонкое тесто, аппетитная начинка и чашка горячего чая за семейным столом. Что может быть желаннее? Такие пирожки долго остаются свежими.


Автор: Софья Виноградова 4 февраля 2019

Как делают итальянские сыры в Сибири (5 фото)

Традиционные рецепты южных регионов Италии органично обосновались на гастрономической карте России. Качотта, скаморца, пармезан, проволоне — эти сыры варят в тюменской сыроварне «Ингала», а продают и в Новом Уренгое, и в Москве.


2 февраля 2019

Марокканские блины Beghrir (видео)

Марокканские блинчики Beghrir готовятся из теста с добавлением манной крупы и муки, тесто не сдабривают яйцом или молоком, а жарят их без масла. Блинчики всегда получаются нежными и с пористой структурой. Как правило, марокканские блинчики поливают специальным соусом из меда и растопленного сливочного масла. Марокканские блинчики с таким соусом имеют неповторимый вкус.


Автор: Софья Виноградова 1 февраля 2019

Запеканка из макарон с сыром (видео)

Популярное блюдо американской кухни Macaroni and Cheese - макароны и сыр. Сочетание нежных макарон со сливочного сырным вкусом делает это блюдо любимым у взрослых и детей на всех континентах.


Автор: Софья Виноградова 30 января 2019

Аппетитное жаркое в горшочке (видео)

Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, со свининой, картофелем, морковью и зеленым горошком, приправленное мясным бульоном, ароматными специями и травами. Вкусное и аппетитное блюдо к вашему столу.


Автор: Софья Виноградова 26 января 2019
Страницы: