Екабучие рецепты: лосось в маринаде

Лосось, приготовленный по этому рецепту хорош в теплом виде с гарниром – подойдет рис или картофельное пюре, замечательно выглядит и прекрасно дополнит стол в качестве закуски остывшим. Готовить лосось в маринаде – пара пустяков, а результат потрясающий – изысканное блюдо всего за 15 минут.



Ингредиенты для маринада:

Французская горчица 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Оливковое масло 5 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Коричневый сахар 1 ч.л.

И так поехали:



Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с остальными компонентами маринада и хорошо размешать вилкой



Филе разрезать на порционные куски, маринад распределить равномерно по рыбе и оставить на 30 мин.



Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла, a лучше гриль, обжарить до готовности.

Приятного аппетита!



Екабушники, мы возобновляем нашу культовую рубрику «Екабучие рецепты»!
Просим любить и жаловать!
Хочешь похвастаться вкусным домашним рецептом, попасть на главную страницу Екабу и стать героем рубрики? Тогда делитесь своими сокровенными таинствами приготовления блюд или наоборот - простыми, но оригинальными рецептами на почту: bender@ekabu.ru
А вот и первые рецепты от самого ГлавВредного: «Пирог с рыбой» и «Курник»
Пальчики оближешь!