Вкуснейший пирог с рыбой — курник
Решил выложить рецепт рыбного пирога. Будучи мужчиной холостым, но любящим готовить и соответственно привечать друзей, хочу поделиться этим простым и вкусным рецептом. Называется сей пирог «Курник» и не потому что он с курицей, отнюдь, он с форелью…А «Курник» потому что когда пирог готов, через проколы в верхней части пирога он курится, из него идет пар…
Из продуктов потребуется: дрожжевое тесто (думаю давать рецепт нет смысла), рыбное филе (у меня была форель), отварной рис, лук порезанный полукольцами, соль, молотый перец.
раскладываем тесто на противень и сверху слой риса (думаю на фото все видно)…
…поверх риса выкладываем слой рыбы, солим, перчим…
…слой лука…
…еще слой риса…
…закрываем пирог «шапкой» из теста и запечатываем, и в духовку + 180 С на 40-45 мин.
…»Курник» готов, приятного аппетита! на заднем плане в духовке доходит форель в фольге, фаршированная креветками…но это уже другая история) <a href="http://ribalych.ru/2014/05/29/vkusnejshij-pirog-s-ryboj-kurnik/" style="display:none">Вкуснейший пирог с рыбой — курник</a>
Из продуктов потребуется: дрожжевое тесто (думаю давать рецепт нет смысла), рыбное филе (у меня была форель), отварной рис, лук порезанный полукольцами, соль, молотый перец.
раскладываем тесто на противень и сверху слой риса (думаю на фото все видно)…
…поверх риса выкладываем слой рыбы, солим, перчим…
…слой лука…
…еще слой риса…
…закрываем пирог «шапкой» из теста и запечатываем, и в духовку + 180 С на 40-45 мин.
…»Курник» готов, приятного аппетита! на заднем плане в духовке доходит форель в фольге, фаршированная креветками…но это уже другая история) <a href="http://ribalych.ru/2014/05/29/vkusnejshij-pirog-s-ryboj-kurnik/" style="display:none">Вкуснейший пирог с рыбой — курник</a>
17
Другие новости
Оставить комментарий
показать все комментарии (21)
Написать комментарий: