Рецепт дня: Паста с беконом и грибами

Что нам понадобится:
1) спагетти
2) грибы шампиньоны
3) бекон (я беру обычно кусок копченой кореечки)
4) лук
5) сливки (не важно какой жирности)
6) мука (совсем чуточек)



Нарезаем грибочки небольшими брусочками - отправляем на сковородку



Туда же добавляем мелко нарезанный лук



Минут через 5-7 добавляем бекон (корейку) жарим все на среднем огне минут 10



Берем муку пару чайных ложек, разводим холодной водой и эту смесь выливаем в сковородку



Добавляем туда же сливки, все перемешиваем и закрываем крышкой - пусть закипает
Смотрим чтобы сливки загустели - соус не должен быть жидким - и все - соус готов!
Параллельно отвариваем спагетти
Выкладываем их на тарелку, сверху соус и украшаем веточкой зелени





Приятного аппетита!