Фокус-группа по тестированию нового японского соуса в сборе

Сколько разных фетишей в Японии - я уже их не считаю, мне до понимания японского менталитета как до Китая пешком. Что происходит на этой фотографии в массажном кабинете, я тоже так до конца и не понял, надписи на японском, а я в нем не силен. Есть предположение, что в массажном кабинете собралась фокус-группа и оценивает вкус нового японского соуса, который скоро будет во всех ресторанах страны.