Как правильно приготовить шашлыки

Тут сейчас мне лучше всех! На даче с офигенным шашлыком, палец о палец не ударив (правда я всех привезла, ибо не пью), сижу в кресле и балдею. Планшет пришлось обернуть в пищевую пленку, шашлычок далеко не обезжиренный попался )))

Написал(а) Got_travki Сегодня, 22:17
Почему на главной фотографии про шашлыки парень очень грустно смотри на собаку.. как будто шашлык будем именно из нее!

Смотрит, хватит емкостей для упаковки или нет...
Не хватает.

Я тож пробывал различные маринады, но в последнее время остановился на одном. Луковиц штук восемь - десять и томатов штуки четыре, а еще масло оливковое пару столовых ложек измельчаю в блендере, естественно специи, на пару кг мяса. На ночь в холодильник. Лопают все с удовольствием. Если времени на маринад мало еще пол киви туда и хотябы чясик подержать. Получается мягкий, вкусный, сочный шашлык.
Да кстати один киви на 2 кг старой баранины превращают ее за 2-3 часа в молодую ягнятину)))))

отличный пост! С большим интересом прочла. Попробую с айраном как-нить сделать

А я вчера шашлыки жарил

Шашлык! Слава безвестному изобретателю шашлыка! Что может быть лучше шашлыка? Только ещё один шашлык! Кстати - любовь к шашлыку объединяет и мусульманина, и православного, и еврея, и атеиста. Гм, хороший повод, чтобы объединить все народы мира!!!

Пост интересный, благодарю. Но фото с собакой на оглавлении - поменять! )))

А еще бы неплохо источник указывать откуда это взято.....А то некрасиво как то...

Жаль про майонезный не написали)

довольно старый репост выложен однако

Дома, в духовке, зимой. Друзей ждал.

истек желудочным соком...

А где лимонный маринад?