Обновленный ресторан Odessa в Киеве

Ресторан Odessa открылся в Киеве еще в 1962 году. Новые времена, однако, диктовали новые правила, и старое доброе заведение представлено гостям в абсолютно ином формате. Над обновлением ресторана работала студия YOD Design Lab, постаравшаяся не только воспроизвести дух прибрежного города, но и создать ассоциативные связи, через которые можно погрузиться в уникальную атмосферу. Восприятие материалов и света легло в основу концепции дизайна.



Пространство основного зала ресторана сформировано вокруг центральной зоны отдыха, украшенной канатами общей протяженностью более 30 километров. За барной стойкой в хаотичном порядке расставлены декоративные коробки, напоминающие старейший рынок Привоз. А открытая кухня подчеркивает демократичный и честный характер заведения, где каждый желающий может наблюдать за процессом приготовления блюд.


Второй и меньший зал ресторана Odessa выполнен эмоционально сдержанным, он предназначен для банкетного использования и способен преобразовываться в зависимости от пожеланий гостей. Коридор, ведущий в уборные, выложен песчаником, который считается главным строительным материалов на на Крымском полуострове.