Как готовят летучих мышей в Индонезии

Мясо летучих мышей пользуется успехом у некоторых народов Азии и Океании. К примеру, в индонезийском регионе Имогири (Imogiri) местные жители сотни лет вылавливали и готовили летучих мышей... Слишком впечатлительных, а также детей, просьба - подальше от мониторов!!



Семья Сукарвати занимается ловлей и продажей мышей на протяжении поколений. Ежемесячно они вылавливают более 800 крылатых тварей. Животных тщательно готовят, снимают с них шкуру, жарят или варят, а затем продают на городском рынке Джокьякарты. Многие местные индонезийцы верят, что мясо летучих мышей лечит астму и заболевания дыхательных путей, а также укрепляет иммунитет у здоровых людей... Без комментариев... Пойду поем... ))