Минимум: день первый

На той неделе, аж в том году, на Екабу была выложена новость о том, что чиновники определили стоимость минимальной продуктовой корзины для взрослого человека. Всерьез призадумавшись над таким утверждением, я сильно засомневался что такое возможно, поэтому решил провести эксперимент, на совесть этим чиновникам, в течение месяца питаясь продуктами , закупленными на эту сумму.

Закупившись продуктами на месяц в рамках государственной минимальной продуктовой корзины (2632 рубля) начинаю эксперимент, с целью узнать, насколько реально покушать целый месяц не нарушая лимита; помочь в организации питания тем, кому действительно приходится выживать на минималку; возможно поделится интересными рецептами с остальными ; и, наконец, узнать, не во вред ли такая "диета" здоровью.

Подготовка:

29 декабря
После изучения списка продуктов, предложенных государством, в голову закралась мысль, что составлялась она как-то коряво, следуя ей люди должны за месяц съедать 15 кг хлеба (ну вот зачем столько?), 300 грамм соли ,12 кг картошки, по 50 грамм конфет и печечек (и это на месяц!). В связи с такими перекосами совместно с Shell была составлена другая продуктовая корзина на месяц, основанная на реальных человеческих потребностях в витаминах, белков и жирах. В её состав вошли консервы, фрукты в большем количестве, кефирчик, кофе молотый, сыр плавленный , брусника и прочие привычные вещи

30 декабря
Поход в магазин.
Фото контрольной закупки:




Как ни странно, после похода в магазин осталось еще 300 рублей, которые предстоит растянуть на месяц на всякие непредвиденные расходы.

Начало проекта.

День 1

1 января
Начальный вес 60.00 кг
Рост 178см

Завтрак:
Проснувшись после Нового года около 4 часов вечера , долго размышлял над действительностью, кушать естественно не хотелось, но все же заставил себя "позавтракать". Завтрак делался уже в соответствии с ограниченным количеством еды. Кашу готовить было откровенно лень, поэтому намешал себе творог с сахаром и намазал два кусочка хлеба маслом. Все это запивая интересным чаем за 10 рублей (признаться, никогда бы не подумал, что такие бывают). Есть не хотелось, поэтому организм возмущаться внезапно обнищавшему пайку не стал.

Фото завтрака:




Обед:
Вот к обеду, который пришелся на 8 час вечера, пришлось уже поработать у плиты. За 20 минут был сварен удивительно вкусный овощной суп с картошкой, морковкой, луком и консервированным горошком, с добавлением плавленого сыра. Ингредиентов я не жалел , поэтому получился он густой, правда, как бы такая щедрость не аукнулась к концу месяца, ну не буду о грустном. На второе я приготовил рис с жарено-тушеным окунем. Этого хватило, чтобы забить желудок до отказа и не вспоминать о еде еще долгое время.

Фото обеда:




Ужин:
Время 12 ночи. Есть сильно не хочется, но вот без сладкого непривычно, не могу без шоколадок, а нельзя… Ужин весьма скромный: стакан кефира, печеньки с маслом , кусочек хлеба вдогонку, ну и два киви (этакая ложка меда в бочке с дегтем). По ощущениям вроде пока сытый, посмотрим как будет завтра...

Фото ужина :