Рецепт дня: Кабачок запеченный

Нам понадобится: Один средний кабачок , 2 помидора, половина луковицы, 4 зубчика чеснока,
Майонез, немного молока, и любой мясной фарш примерно 500 гр.



Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к фаршу, солим, перчим и, если получилось густо, то разводим молоком.



Кабачок очищаем от кожуры и нарезаем на кольца толщиной примерно 2-3 см, и убираем сердцевину.



Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к майонезу, вместе с перцем и солью, все перемешиваем и этой смесью смазываем наши кабачки со всех сторон.



Выкладываем кабачки на противень



И заполняем кабачки фаршем



Помидоры нарезаем кружочками



И выкладываем сверху на кабачки с фаршем, помидоры смазываем тем же майонезом, что и кабачки. Ставим в духовку при температуре 170 градусов до готовности.



Приятного аппетита