Рецепт дня: Картошка с розмарином

Вам понадобится:
Картофель 800 г
Соль морская 1 ч.л.
Розмарин листья 1 ст.л.
Растительное масло 50 мл

Картошку нужно очистить, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера и сварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась немного недоваренной. Воду слить, а картофель посыпать измельченными листиками розмарина.




Полить растительным маслом, и встряхнуть закрытую крышкой кастрюлю, чтобы все хорошо перемешалось. Затем выложить в горячую сковороду.




Обжаривать со всех сторон до румяной корочки. При подаче также можно посыпать листочками розмарина.







Приятного аппетита!