Рецепт дня: Венгерский гарнир

Вам понадобится:
Перец сладкий желтый 2 шт.
Фасоль зеленая стручковая 300 г
Растительное масло 30 мл
Лаймы 1 шт.
Паприка молотая 2 ч.л.
Петрушка 50 г

Очищаем перцы от семян и нарезаем вдоль на узкие полоски.



Перец с фасолью кладем в сковородку. Фасоль можно брать замороженную и готовить прямо из морозилки.



С лайма снимаем цедру. Это удобно сделать мелкой теркой.



В овощи добавляем сок половины лайма и паприку. Готовим, помешивая, еще минут 5, пока овощи не станут более мягкими.



В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, солим и через пару минут все будет готово!




Приятного аппетита!