«Дорогая моча», а не лечение: почему нельзя пить за один раз высокие дозы витамина С

Эффективность витаминных добавок во многом зависит от дозировок и продуктов, которые вы с ними употребляете. Витамин С, как оказалось, в этом плане особенно капризен. Эксперт рассказала, как правильно его принимать.




Аскорбиновая кислота, или витамин С, — один из самых популярных препаратов в аптечке. Особенно сейчас, когда весенние вирусы доводят людей до кашля с кровью. Но мало кто задумывается, что принимать его правильно не так просто. От того, в какой дозе, в какой форме и с чем вы пьете витамин С, зависит, получит ли организм реальную пользу или просто выведет дорогостоящее вещество.



Как усваивается, распределяется и выводится витамин С
«Наш кишечник всасывает витамин С не бесконечно, а через специальные „входы“ — белки-транспортеры. В организме человека есть специальные белки, которые „затаскивают“ витамин С внутрь клеток. Они называются SVCT1 и SVCT2 (sodium-dependent vitamin C transporters). Пока вы принимаете небольшие дозы (до 100–200 мг за один раз), усваивается до 90%. Но как только доза превышает эту цифру, „входы“ перегружаются и большая часть витамина просто проходит транзитом», — рассказывает «Доктору Питеру» эксперт Валентина Милованова.

Организм не умеет накапливать витамин С впрок, как жиры. Он распределяется по тканям, которые больше всего в нем нуждаются: надпочечники, иммунные клетки, хрусталик глаза. Лишний витамин быстро отфильтровывается почками и выводится.

«Поэтому высокие дозы — 1000–2000 мг за один прием — это чаще всего „дорогая моча“, но не лечение, — подчеркивает Валентина Милованова. — Кроме того, если вы принимаете более 1000 мг в сутки регулярно, это увеличивает риск образования камней в почках и может вызвать диарею».


Что мешает усвоению витамина С
Доза. Чем больше вы пьете за один раз, тем хуже процент усвоения. Дробный прием (по 100 мг 3–4 раза в день) эффективнее, чем одна большая таблетка.

Сахар. Если запивать витамин С сладким чаем или принимать вместе с едой, богатой сахаром, всасывание снижается. Транспортеры, которые «затаскивают» витамин С в кровь, частично отвлекаются на глюкозу.

Состояние кишечника. При воспалительных заболеваниях (болезнь Крона, колит) или после приема антибиотиков усвоение может падать. В таких случаях иногда требуются более высокие дозы или даже инъекционные формы.

Дозировка витамина С
Для профилактики и общего тонуса необходимо примерно 70–100 мг витамина в сутки.

При простуде, если врач назначил витамин С, лучше принимать его дробно, например 3 раза в день. Так вы поддержите постоянную концентрацию в крови, а не создадите кратковременный пик, который тут же покинет организм.

С чем нельзя сочетать витамин С
Витамин С нельзя принимать с некоторыми видами антибиотиков. Например, с тетрациклинами, сульфаниламидами. Такое сочетание повышает риск образования кристаллов в почках, особенно если вы пьете мало воды.

Осторожнее с приемом добавок, если у вас гемохроматоз (повышенный уровень железа в крови). При таком состоянии высокие дозы витамина С усиливают всасывание железа, что опасно.

С чем полезно сочетать витамин С
● Витамин С + препараты железа. Если врач назначил железо при анемии, дополнительный прием аскорбинки — это разумно. Витамин С улучшает усвоение железа в 2–3 раза.

● Витамин С + витамин Е. Аскорбиновая кислота восстанавливает витамин Е, усиливая его антиоксидантное действие. Это хорошая пара в составе комплексных антиоксидантов.

Итак, витамин С работает лучше всего, если принимать его дробно, небольшими дозами, не смешивая с большим количеством сахара. Высокие дозы за один прием малоэффективны.

Форма выпуска (шипучка, таблетка) влияет на скорость, но не на конечный результат так сильно, как режим приема. И всегда обращайте внимание на сочетание с другими лекарствами: с железом — полезно, с некоторыми антибиотиками — осторожно. И самое главное правило: любой витамин, препарат и даже БАД — только после консультации с врачом.

Источник