Сайт дня: онлайн-коллекция отвратительных рецептов из старых кулинарных книг

Рано или поздно каждый терпит неудачу на кухне. Иногда во всем виноват повар, иногда — автор рецепта. Проект The Gallery of Regrettable Food («Галерея разочаровывающей еды») как раз посвящен плохим кулинарным книгам и фотографиям невкусных блюд.




Автор онлайн-галереи — американский журналист Джеймс Лилекс. Мужчина долгое время собирал забавные рецепты из американских кулинарных книг 1940-х, 1950-х и 1960-х годов. Позднее он решил оцифровать их, чтобы все желающие могли сравнить чьи-то блюда со своими и вздохнуть с облегчением.

«Я нахожу их в антикварных магазинах, небрежно сложенными, забытыми и переоцененными или аккуратно упакованными в пластиковые конверты, в первозданном виде, ожидающими зоркого взгляда коллекционера», — поделился Джеймс Лилекс.

Создатель проекта с юмором описал все кулинарные находки. Например, комментируя ретро-фотографию с изображением макарон с сосисками, Лилекс предположил, что паста приготовлена из бумаги.

«Если добавить немного сыра и измельченных документов, получится вкусное блюдо! Обложите его блестящими, набитыми мясом кишками», — добавил Джеймс Лилекс.

Источник