Неожиданные факты о Китае (9 фото)

Как может расти то, что давно построено, где искать настоящего человека-невидимку и когда принято есть рис?
1. Великая Китайская стена продолжает расти




Листая на досуге атлас битв Чингисхана XII века, британский ученый Уильям Линдси обнаружил, что в источнике упомянут участок стены на территории современной Внутренней Монголии, который до сих пор не числится среди официально открытых. В 2009 году Линдси отправился в пустыню Гоби, где и нашел земляной вал, постепенно переходящий в стену высотой около полуметра.

На 2025 год длина Великой Китайской стены превышает 21 000 км, и она продолжает «расти» за счет новых археологических находок. Так, в 2025 году был обнаружен участок эпохи Цинь в Гирине, а радиоуглеродный анализ руин в Шаньдуне отодвинул начало строительства на эпоху Западной Чжоу (1046 г. до н.э.).



2. Гору Кайлас пока так и не покорили



В труднодоступном районе Тибетского автономного района находится гора Кайлас, которая имеет вид пирамиды, а ее четыре стороны обращены практически точно по сторонам света. Вершина ее (около 6700 м) остается непокоренной до сих пор не потому, что она сложная для восхождения. Кайлас — священное место для представителей индуизма, тибетского ламаизма и шаманизма.

Буддисты предупреждают: «Никто из смертных не смеет взойти на гору, где обитают боги, тот, кто увидит лики богов, должен умереть». Им вторят индуисты, которые верят, что на горе обитает семейство Шивы, а в грозу, под вспышками молний, виден его многорукий образ.

Восхождения официально запрещены китайскими властями с 2001 года именно из уважения к религиозным чувствам.

3. В Пекине живет человек-невидимка





Лю Болин — один из известнейших резидентов арт-района 798 в Пекине. Художник известен своими фотошедеврами, на которых он загримирован так, что полностью пропадает на фоне окружающей среды. Образы он создает сам, а краски и грим на него наносят помощники, для чего ему порой приходится по десять часов стоять на месте будущего кадра.

В одном из интервью Лю Болин говорил, что таким образом он пытается привлечь внимание публики к жизни рядового человека (не только в Китае, но и во всем мире), которого зачастую буквально не видно за мишурой ежедневной суеты.

4. Значение многих жестов в Китае зависит от контекста


Казалось бы, что может быть проще, чем поманить человека рукой? Но в Китае этот повседневный жест — настоящий культурный детектор. Иностранец, привыкший подзывать кого-либо ладонью вверх (как в России или Европе), может вызвать искреннее недоумение или даже легкое неодобрение.

В китайском этикете жест с ладонью, обращенной вниз и с согнутыми пальцами (напоминающий наше «брысь!»), — это нормальный способ позвать только младшего по возрасту, статусу или подчиненного. Использовать его в отношении равного, а тем более старшего или уважаемого человека — грубое нарушение субординации, ведь он неявно ставит человека в положение «ниже» себя.

Для вежливого приглашения равного или старшего китаец использует открытую ладонь вверх или легкий, почти незаметный кивок головой. Эта тонкость, уходящая корнями в конфуцианские принципы иерархии и «сохранения лица» (面子, miànzi), может поставить в тупик непосвященных гостей Поднебесной.

5. Китайцы почти не пьют черный чай



Название «черный чай» в Китае — это лингвистическая ловушка для иностранцев. То, что мы считаем черным, здесь называют красным чаем из-за цвета настоя. А черным именуют, например, пуэр. Зеленый чай, улуны и ароматные цветочные чаи остаются фаворитами китайцев, во многом благодаря глубокой связи с представлениями о пользе для здоровья и традиционной культурой чаепития. Ранее мы писали о чайных традициях разных стран.

Хотя элитные красные чаи высоко ценятся гурманами, массовый потребитель предпочитает другие виды. Интересно, что именно китайский красный чай стал основой для купажей вроде «Эрл Грея».

На Западе же «черный чай» получил распространение благодаря Великобритании, которая стала массово производить его в колониальной Индии. Потому что красный чай, в отличие от зеленого, почти не портился при длительной транспортировке.

6. В Китае предпочитают пить горячую кипяченую воду


В любое время года и при любом недомогании китайцы первым делом советуют: «Пейте больше горячей воды». Эта привычка уходит корнями в традиционную медицину, где горячая вода считается полезной для пищеварения, выведения токсинов и поддержания баланса тепла в организме.

Термос — обязательный атрибут школьника, офисного работника и путешественника. В ресторанах горячую воду часто подают вместо холодной. Это не просто напиток, это часть философии повседневного здоровья.

7. Рис часто подают в конце трапезы


Об особенностях китайской трапезы и о ее отличиях от западной можно говорить бесконечно. Поход в ресторан с целью насладиться изысканными, не домашними блюдами, для китайца — духовная потребность. При этом на китайском столе до последнего не будет присутствовать то, что мы называем гарниром.

Рис, как правило, подается в конце. Это связано с культурой разделения пищи и статусом риса. Основные блюда (мясо, рыба, овощи) — это то, чем наслаждаются, деликатесы. Рис — базовая, скромная еда, которую едят, чтобы насытиться после вкушения главного. Правда, в международных ресторанах или при обслуживании туристов официанты уже не удивляются просьбе принести рис раньше.

Источник