От редиса до рукколы: какую зелень проще всего вырастить на подоконнике

Нет дачи, но есть желание вырастить что-то самостоятельно? Подоконника вполне достаточно!




Свежая зелень — это не только полезно, но и вкусно. А еще красиво — заросли на подоконнике не испортят, а украсят комнату. Но что же выбрать для собственной мини-грядки? Рассказываем, какие растения самые неприхотливые.



Зеленый лук


Зеленый лук вырастить на подоконнике проще всего.
▶ Стоимость – 40 рублей за кг.
▶ Когда будет первый урожай: через 15–20 дней.
Лук — самое неприхотливое растение. Можно обойтись даже без грунта — достаточнообычного стакана с водой. Если же ты предпочитаешь землю, то втыкать луковицы можно вплотную друг к другу. Срезать перья можно уже через две недели — не стоит их передерживать, самые вкусные те, которые выросли на 10–15 см.


Редис



Редис — еще один овощ, который можно вырастить на подоконнике.
▶ Стоимость: 20–30 рублей за пакетик семян.
▶ Когда будет первый урожай: через 18–21 день.
Лучше всего для выращивания на подоконнике подойдут сорта «Чемпион», «Французский завтрак», «Диего», «Суперстар», «18 дней» и «Жара». Сажать редис надо на расстоянии 4–5 см друг от друга, поливать — три-четыре раза в неделю. Желательно использовать для выращивания редиса глубокий ящик — не менее 15 см.

Руккола


Руккола неприхотлива, и потому вырастить ее на подоконнике очень просто.
▶ Стоимость: около 20 рублей за пакетик семян.
▶ Когда будет первый урожай: через 14–25 дней.
Руккола — одно из самых неприхотливых растений, которое идеально подходит для выращивания на подоконнике. Никаких дополнительных манипуляций с семенами не понадобится — просто высади их в землю на расстоянии четырех-пяти сантиметров друг от друга и не забывай обильно поливать раз в два дня.


Петрушка


Петрушка позволяет собрать несколько урожаев.
▶ Стоимость: около 20 рублей за пакетик семян.
▶ Когда будет первый урожай: через 60–75 дней
Петрушка хороша тем, что с нее можно собрать второй и третий урожай: дождись, пока побеги вырастут до 10–12 сантиметров, и срежь только половину листков. Поливать петрушку следует по мере высыхания земли, ставить ее лучше всего на окнах, выходящих на южную, западную или восточную сторону.

Кресс-салат

Кресс-салат не требует особого ухода, но при этом очень полезен.
▶ Стоимость: около 20 рублей за пакетик семян.
▶ Когда будет первый урожай: через 14–21 день.
Кресс-салат по своей неприхотливости сравним с луком — никакого особого ухода ему не требуется. Это растение не занимает много места, спокойно переносит колебания температуры и низкую освещенность. Лучше всего для подоконника подойдут сорта «Датский», «Дукат» и «Забава».


Источник