Гастроэнтеролог Лебедева рассказала о самом простом способе улучшить пищеварение

На самом деле пищеварение начинается не с желудка, а намного раньше — как только вы положите кусочек пищи в рот. Что там с ним должно происходить, объяснила эксперт.


По словам врача-гастроэнтеролога Диляры Лебедевой, самый простой способ наладить работу ЖКТ — это тщательно пережевывать еду. Чем лучше пища будет измельчена в ротовой полости, тем лучше она потом усвоится и не перегрузит органы пищеварения.



«Пищеварение начинается с жевания, а не с желудка. Йоги рекомендуют пережевывать твердую пищу 108 раз, но я думаю, что обойдемся без фанатизма. Жуем до момента, пока пища не утратит вкус и не превратится в жидкость», — советует специалист в своем телеграм-канале.

Кажется, что в тщательном жевании нет ничего сложного. Однако на практике многие этого не делают. Почему? По словам гастроэнтеролога, этому важному процессу зачастую мешают эти пять причин.

● Телевизоры, телефоны, чтение. Вы отвлекаетесь и глотаете еду на автопилоте, не жуя.

● Еда на ходу. Вы торопитесь, и жевать вам некогда.

● Раздражительность и нервы до или во время еды. Для пищеварения будет лучше, если вы подождете, пока не успокоитесь, а потом приступите к еде.

● Отсутствие зубов или неудобные импланты. Каждый зуб имеет значение, и, если каких-то нет, поспешите вставить. Импланты могут вызывать дискомфорт и боль во время жевания, поэтому вам хочется скорее проглотить еду.

● Болезни мышц, костей и суставов в области лица. Это может быть также травма, парез лицевого и неврит тройничного нерва, а также чрезмерная доза ботокса в жевательные мышцы.


Еще два простых способа улучшить пищеварение
Кроме тщательного пережевывания пищи Диляра Лебедева посоветовала еще два способа наладить работу желудочно-кишечного тракта.

● Выпивать стакан горячей воды за 15 минут до еды. Температура воды должна быть примерно 50-55 градусов и не обжигать слизистые. Тем, у кого нет гастрита и изжоги, по словам гастроэнтеролога, можно добавлять в воду пару ломтиков лимона или одну чайную ложку яблочного уксуса.

● Отказаться во время еды от просмотра телевизора, чтения и «залипания» в телефоне. Как напомнила врач, во время приема пищи мозг должен подавать сигналы в ЖКТ на выработку соков, а не на потребление информации.


Источник