Огород на подоконнике за сущие копейки: какие овощи можно вырастить из обрезков прямо у себя дома

А вы знали, что наслаждаться свежими овощами у себя дома можно совершенно бесплатно? Нужно лишь один раз потратиться, например, на упаковку сельдерея, посадить обрезки и через некоторое время получить вторую порцию овоща. Рассказываем, какие еще овощные культуры можно вырастить из обрезков, которые раньше вы постоянно отправляли в мусорное ведро.



Теперь и в магазин не придется ходить, овощи уже есть у вас на кухне!
Зеленый лук
Овощ, который может радовать вас хоть круглый год! Все, что вам нужно, купить пучок с небольшими луковицами, у которых сохранились корешки. Затем обрежьте зеленую часть, поместите корешки в стакан и время от времени меняйте воду на чистую. Следите за тем, чтобы корням хватало места, тогда уже через неделю вы сможете насладиться урожаем.

Сельдерей
Чтобы получить урожай сельдерея, вам понадобится только основание его пучка. Промойте его и положите в небольшую миску с широким горлышком. Наполните емкость теплой водой и поставьте ее на солнечное место. Менять воду в миске необходимо через день, а чтобы ускорить процесс созревания так же через день слегка опрыскивайте растение — вы же помните, что сельдерей на 95% состоит из воды?

Спустя 5-7 дней, как только прорастут новые листочки, основание сельдерея нужно будет пересадить в землю, оставив непокрытыми кончики листьев – используйте для этого большой горшок. Поливайте растение по мере высыхания почвы.

Вырастить сельдерей у себя в доме на самом деле не составляет особого труда. Главное – следите за тем, чтобы почва, в которой сидит растение, была постоянно увлажнена.

Имбирь
Настоящее лекарственное растение тоже можно вырастить у себя на подоконнике! А учитывая то, что цены в магазинах на килограмм продукта довольно высокие, выращивать его у себя дома – просто необходимая мера.

Для выращивания вам понадобится большой горшок и качественная почва. Поместите корни имбиря в горшок почками вниз, лишь слегка присыпав их землей, и обильно полейте водой. Поставьте горшок в место, куда не будут попадать прямые солнечные лучи (но не в тень!), и накройте корешки стеклянной банкой для создания тепличных условий. Не забывайте регулярно поливать саженец, чтобы избежать пересыхания почвы.

Однако учтите, что на проращивание имбиря может уйти несколько месяцев.

Острый перец
С перцем дела довольно просты, ведь в каждом плоде есть семена. Засыпьте их в землю и установите горшок на солнечной стороне. Регулярно поливайте семена. Как правило, на прорастание перца требуется совсем не много времени.

Базилик
Траву можно добавлять в салаты, пиццу, пасту, фарш, чтобы добавить блюду пикантный пряный привкус. И какое счастье, что для этого нужно просто зайти на кухню и сорвать пару листьев растения!





Выберите несколько 10-сантиметровых стеблей из пучка базилика. Очистите их от листьев, оставив только верхушку. Затем наполните высокую банку водой, опустите в нее стебли и поставьте в солнечное (но не слишком жаркое) место. Меняйте воду через день. Вскоре вы заметите, как вдоль стеблей образуются новые корни.

Когда они прорастут примерно на 5 сантиметров, их нужно будет пересадить в землю: каждый стебель по-отдельности. Поставьте горшок в место, куда солнечные лучи попадают в течение шести часов в день, и поливайте по мере высыхания почвы.

По той же схеме у себя дома можно вырастить и кинзу!
Листовой салат
Лучше всего для повторного выращивания подойдет салат, который продается в горшочке. Обрезая листья, оставьте от стеблей около 2-3 сантиметров, чтобы они смогли снова прорасти. Затем освободите корни и пересадите основание салата в почву, обильно полейте водой. Установите горшок в солнечное место и регулярно поливайте растение, спустя несколько недель можно будет собрать урожай.

Что еще можно вырастить из обрезков?
Мы составили список культур, которые можно вырастить из обрезков, но не в квартире, а на даче! Просто для них необходимо гораздо больше пространства и солнечного света. К таким растениям относятся:

●Ананас;
●Картофель;
●Помидоры;
●Красный лук;
●Тыкву;
●Сладкий картофель.

Источник