Разыскиваются мясоеды! Станьте веганом на месяц и получите 2 тысячи фунтов

Эксперимент




Компания Vegan Liftz объявила вакансию для мясоедов. Разыскиваются желающие поучаствовать в эксперименте, в рамках которого на 30 дней придется отказаться от мяса и стать веганом. За это готовы заплатить 2 тысячи фунтов для тех, кто в Англии, и $2500 – для участников из Америки. Исследование, которое проводят в двух странах, начнется в сентябре.

В Британии кандидатов ищут в 5 городах, где, по данным исследований, больше всего потребляют мясо. Это Ньюкасл, Глазго, Бирмингем, Ливерпуль и Лондон. В США исследователей интересуют 5 штатов, где чаще всего употребляют мясо, – Миссисипи, Айова, Небраска, Техас и Индиана. Выберут по три участника в каждой стране.

Для них составят специальную веганскую диету и в течение месяца будут наблюдать за состоянием здоровья, сравнивая с параметрами до исследования. Тех, кто примет участие в эксперименте, просят только исключить из рациона мясо и соблюдать растительную диету, привычный образ жизни менять не нужно.

Кандидатам должно быть от 18 до 60 лет, кроме того они не должны иметь заболеваний вроде ожирения, диабета и гипертиреоза.

Цель исследования – изучить, как изменится физическое и психическое здоровье испытуемых после смены рациона.