Рубленные котлеты из куриной грудки (видео)
Всего 30 минут вам понадобится для приготовления вкусных и сочных рубленных котлет из куриной грудки. Подавайте с котлетами свежие или тушеные овощи, картофельное пюре, макароны.
- Ингредиенты:
- * Куриная грудка - 700 г
- * Мука пшеничная - 4,5 ст.л.
- * Соль - 1 ч.л.
- * Перец - ½ ч.л.
- * Сметана - 3 ст.л.
- * Куриное яйцо - 1 шт.
- * Растительное масло - 2 ст.л
- * Петрушка - 10 г
- Рецепт:
- 1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.
- 2. Добавить сметану, взбитое куриное яйцо, соль, черный молотый перец, и зелень петрушки перемешать и добавить 4,5 ст.ложки муки. Все тщательно перемешать.
- 3. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, из 1 столовой ложки фарша с горкой - одна котлета.
- 4. Жарить котлеты на среднем огне 2 минуты, перевернуть и закрыть крышкой, жарить еще 3 минуты.
Фото: www.youtube.com
0
Другие новости
Оставить комментарий
Написать комментарий: