Почему икра такая дорогая? (видео)

Черная икра, очень дорогой и элитный продукт за которым уже давно закрепился статус деликатеса. Однако приобрести его может далеко не каждый но так было не всегда, если бы вы сказали своему прадеду что не можете позволить себе икру, он наверняка подумал бы что вы нищий. Несколько веков назад, этот деликатес стоил копейки. Его в основном приобретали крестьяне, а вот те кто побогаче предпочитали кушать щучью икру.