Эклеры с ванильным заварным кремом в духовке. Видео рецепт
Ингредиенты:
- 150 грамм муки
- 125 мл воды
- 125 мл молока
- 4 яйца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сахара
- 100 грамм сливочного масла
Выпекать при температуре 220 °C - 15 минут, Затем убавить до 170 °C и выпекать ещё 30 минут.
Ингредиенты для ванильного крема:
- 4 желтка
- 135 грамм сахара
- 330 мл молока
- 3 столовые ложки (без горки) кукурузного крахмала
- 135 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка (с горкой) ванильного сахара
- щепотка соли
Источник: https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA
2
Другие новости
Оставить комментарий
показать все комментарии (5)
Написать комментарий: