Сочные мясные котлеты с овощами в духовке (видео)

Мясные котлеты запеченные с овощами в духовке приготовить совсем несложно. Блюдо получается аппетитным, ароматным и праздничным.


Ингредиенты:

  • * Фарш мясной - 650 г
  • * Картофель - 700 г
  • * Лук красный - 150 г
  • * Перец красный сладкий - 1/2 шт.
  • * Перец оранжевый сладкий - 1/2 шт.
  • * Морковь - 1 шт.
  • * Чили перец острый - 3 шт.
  • * Лук репчатый - 160 г
  • * Растительное масло - 3 ст.л.
  • * Помидоры черри - 100 г
  • * Соль - 3 ч.л.
  • * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • * Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
  • * Куркума - 1/2 ч.л.
  • * Тимьян - 1 ч.л.
  • * Розмарин - 1 ч.л.
  • * Базилик сухой - 1 ч.л.
  • * Красный перец хлопья - 1/2 ч.л.
  • * Вода - 100 мл
  • * Чеснок - 30 г

Рецепт:

  • 1. В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, черный молотый перец, соль 1,5 ч.л., воду 100 мл. и хорошо перемешать. Поставить на 30 минут в холодильник.
  • 2. Нарезать картофель, сладкий перец, морковь и красный лук дольками, чеснок раздавить ножом. Картофель нарезать не очень крупно, чтобы толщина была примерно 1,5-2 см..
  • 3. Сложить овощи в миску и добавить куркуму, тимьян, розмарин, соль 1,5 ч.л., базилик и красный перец чили хлопья, растительное масло и все хорошо перемешать.
  • 4. Выложить овощи в форму.
  • 5. Сформировать из фарша котлеты.
  • 6. Уложить котлеты на овощи.
  • 7. Закрыть форму фольгой.
  • 8. Разогреть духовку до 180°С и выпекать 30 минут.
  • 9. Снять фольгу и выпекать ещё 20 минут до готовности. 

P.S. Если у Вас фарш из индейки или курицы, то сначала запекайте овощи 30 минут, а затем выложите сверху котлеты на 30 минут. 

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

0
Автор: Софья Виноградова,
Другие новости

Оставить комментарий

EmilyY09
EmilyY09 Добавил(а) :
20 октября 2019 11:26 #
ПивоРыбкаТортик
<︀3︀ ︀➮︀ ︀➥︀ http://naked%2Dᴳᴵrᴸs%2eonᴸiᴺᴱ/c%2ftrack%2fl%2fekabu%2f172334

<︀3︀ ︀➮︀ ︀➥︀ http://naked%2Dᴳᴵrᴸs%2eonᴸiᴺᴱ/c%2ftrack%2fl%2fekabu%2f172334
LeahJ68
LeahJ68 Добавил(а) :
20 октября 2019 14:35 #
ПивоРыбкаТортик
О︀ц︀е︀н︀и︀ ︀м︀о︀и︀ ︀г︀о︀л︀ы︀е︀ ︀ф︀о︀т︀к︀и︀ ︀♀︀ ︀,︀ ︀м︀о︀й︀ ︀б︀л︀о︀г︀ ︀↦︀ http://f︀a︀n︀t︀a︀z︀m︀.︀o︀n︀l︀i︀n︀e︀#︀172334

О︀ц︀е︀н︀и︀ ︀м︀о︀и︀ ︀г︀о︀л︀ы︀е︀ ︀ф︀о︀т︀к︀и︀ ︀♀︀ ︀,︀ ︀м︀о︀й︀ ︀б︀л︀о︀г︀ ︀↦︀ http://f︀a︀n︀t︀a︀z︀m︀.︀o︀n︀l︀i︀n︀e︀#︀172334

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!