Кисло-сладкий соус по-китайски. Отлично под крылышки

Привет друзья сегодня сотворим Китайский кисло-сладкий соус. Попробуйте и Вам понравится.

Ингредиенты:
Соевый соус – 3 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Лук – 1-2 шт.
Имбирь (корень) – 2 см.
Чеснок – 2 дольки
Сахар тропический – 2 ст.л.
Сок апельсина – 170 мл.
Сухое вино (белое) – 2 ст. л.
Яблочный уксус – 1 ст. л.
Вода – 4 ст. л.

Готовится полчаса.
Калорийность – от 300 до 500 ккал.

Приготовление:
1. Измельчите лук, имбирь и чеснок.
2. Лук, чеснок и имбирь кладём в сковороду с оливковым маслом, предварительно разогретым, слегка обжариваем, чтобы лук стал прозрачным.
3. Тем временем в кастрюльке смешиваем томатную пасту, соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, сок апельсина, сахар и вино.
4. Кастрюльку ставим на огонь и добавляем сюда обжаренные ранее лук, чеснок и имбирь
5. Доводим соус до кипения на слабом огне, все тщательно перемешиваем.
6. Для загущения используем кукурузный или картофельный крахмал. Медленно вмешивая в горячий соус и быстро перемешивая.
7. Для однородности соуса процедите соус через сито.

Подавать данный соус, желательно, теплым. Вкусняшек Вам!!!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

0
Автор: stakets,
Другие новости

Оставить комментарий

ElianaS94
ElianaS94 Добавил(а) :
20 октября 2019 08:11 #
ПивоРыбкаТортик
︀︀ http://i︀n︀t︀i︀m︀c︀o︀n︀t︀a︀c︀t︀.︀c︀o︀m︀?︀p︀r︀o︀f︀i︀l︀e︀159931

︀︀ http://i︀n︀t︀i︀m︀c︀o︀n︀t︀a︀c︀t︀.︀c︀o︀m︀?︀p︀r︀o︀f︀i︀l︀e︀159931

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!