Рецепт итальянского десерта Panna Cotta HD

Самый простой и нетребовательный десерт. Любимая всеми итальянцами Панна Котта.
Иными словами - вареные сливки

250 рублей - почти 6 порций

Состав + рецепт:

1. Смешиваем
1 столовая ложка желатина
1 стакан молока (любой жирности)
Замачиваем 20 минут и переходим ко второму пунку

2. Варим сливки
1 стакан сливок (33% жирность) выливаем в кастрюльку
3 столовой ложки сахара добавляем к сливкам и щепотку ванилина (если нет ванилина, не добавляйте)

3. Все смешиваем и разливаем
Доводим до кипения и две минуты кипятим сливки. Выключаем газ. В кастрюльку вливаем замоченную смесь и первого пункта. Перемешали и разливаем по стаканам. Убираем в холодильник, как минимум на часок, другой.

В 3-ем пункте можно добавить немного, например: немного свежесваренного кофе