Кушайте Гранаты

Гранат - продукт довольно не обычный, как и его название. В большинстве случаев, у русского человека ассоциации работают в сторону гранаты. Правда в переводе с латыни granatus обозначает "зернистый".
Лично у меня начинается активное слюноотделение при виде картинки отчищенного граната. Красный, ароматный, сочный и полезный.
Вот Вам факты о пользе этой замечательной ягоде.

1. Гранат повышает иммунитет



100 грамм граната содержат 21% дневной нормы витамина С. К тому же гранат обладает сильными антибактериальными свойствами, активизирует иммунную систему организма, защищая от вирусов.
Считается, что достаточно съедать четвертинку одного граната, чтобы укрепить иммунитет.

2. Гранат улучшает пищеварение


Пищевые волокна не усваиваются организмом, но помогают удалять из кишечника все лишнее. Еще эти волокна называют "двигателями" здорового пищеварения. Содержатся они в злаках и некоторых фруктах, в том числе гранате. Правда это ягода :) Съедая всего 100 грамм граната в день Вы получаете до 16% дневной нормы пищевых волокон. Этого количества достаточно, что бы нормализовать пищеварение и стул. Кроме того, гранат прекрасно стимулирует аппетит и утоляет жажду.

3. Защитник от рака



В составе граната содержатся вещества, которые препятствуют синтезу эстрогена. Они же блокируют рост эллаготанинов - злокачественных новообразований.Согласно трудам Ассоциации исследований рака - регулярный рацион с гранатом снижает риск рака молочной железы.

4. Гранат ухаживает за зубами



Сок граната помогает удалять зубной налет. К тому же соку приписывают противомикробные и противовирусные свойства, которые помогают отчистить полость рта от бактерий. Благодаря чему можно снизить риск заболевания десен


5. Гранат бережет волосы


Одна из главных причин выпадения волос - железодефицитная анемия. Проще говоря, нарушение синтеза гемоглобина из-за недостатка железа. Уровень гемоглобина снижается - клетки организма начинают испытывать кислородное голодание. Первым что страдает в таком случае - ногти и волосы.
Регулярное употребление граната восстановит гемоглобин. Поможет в процессе укрепления волосяных луковиц. Предотвратить выпадение и придаст здоровый блеск. Волосам :)



6. Сохранит молодость



В 2006 году были проведены исследования, в результате которых ученые выяснили, что гранат препятствует развитию болезни Альцгеймера. Происходит это благодаря высокому содержанию антиоксидантов пуникалагинов в составе граната.Позднее к такому же выводу пришли ученые Университета Хаддерсфилда. Согласно их исследованиям гранатовый сок на 3.4% состоит из пуникалагина. Данный элемент препятствует воспалительным процессам в головном мозге, а так же замедляет возрастные деменции.очень часто можно встретить в медицине гранат как anti-age (противовозрастная) добавка. Гранат препятствует появлению пигментных пятен и уменьшает количество морщин.


7. Гранат укрепляет главную мышцу



Все тот же Punicalagin нейтрализует свободные радикалы и повышает антиоксидантный статус. Тем самым благотворно влияя на главную мышцу нашего организма.
По данным ученых элементы, содержащиеся в гранате снижают уровень "плохого" холестерина и укрепляют стенки сосудов. Как следствие - уменьшение атеросклеротических бляшек. В одном из исследований больной со стенозом сонной артерии пил по 30 мл гранатового сока в день. В результате риск образования атеросклеротических бляшек снизился на 25%.

8. Как выбрать гранат ?



Первый фактор в выборе граната - его вес. Он должен быть тяжелым. Увесистый плод - сочный плод. Кожура ягоды должна быть сухой, без вмятин и пятен. Прощупываемые зерна через кожуру - хороший признак.
Не стоит зацикливаться на цвете гранат. Ситуация как и с красной рыбой. Цвет кожуры не значит зрелость. Здесь все зависит от сорта и страны в которой он вырос. Ориентируйтесь на попку - хвостик. Она должна быть сухой, без какой либо зелени.
Спелый гранат всегда приятно пахнет. Поднеся к носу Вы всегда почувствуете запах спелых зерен. Если у Вас нет насморка, конечно :)

Кушайте Гранаты и не болейте. Скоро зима, как ни как :)
"\Оо/"