Такие разные бутерброды

"Не правильно ты Дядя Федор бутерброд ешь." известная фраза не менее известного кота Матроскина. Всю жизнь, лично я воспринимал бутерброд, как что-то истинно русское. Хлеб, масло, сыр, колбаса - рецепт идеального "бутера". Но относительно недавно побывав в Таллине, я обнаружил, что вовсе это не исконно советская закуска. А очень себе даже разновидность уличной еды. И между делом эстонцы тоже считают бутерброд своим национальным блюдом. Только готовят они его на ржаном хлебе с пряной килькой и яйцом пашот, по русски говоря яйцо в мешочек.
Мне стало интересно какие еще бутерброды есть в мире.

Бруджи Крокет в Нидерландах. Фирменный бутерброд готовится из белой булочки и длинных мясных нагетсов. Заправляется горчицей и сладким соевым соусом.

В Южной Африке фирменный бутерброд - это Южноафриканский Гэтсби. Бутер удивительного размера. Он всегда огромен. Для приготовления используется белая булка, свиная колбаса, картофель фри, салат и кетчуп.

Фины позаимствовали у СССР не только социализм. Их Порилайнен чем то напоминает советский бутерброд. Между двумя обжаренными на гриле кусками хлеба кладется пара крупных кусков вареной колбасы, добавляется рубленный лук и салат из маринованных огурцов. Надо заметить, что фины вообще любят маринованные огурцы :). Соус кетчуп или горчица.

В дружной нам Венессуэле бутерброд делается из кукурузной лепешки, обжаренной свинины, молодого авакадо и банана. Называется такой бутерброд - Арепа.

Германия известна своей простой, но очень сытной едой. Классический Леберкезе немцы готовят на основе свежей пшеничной булки, добавляют толстый ломоть мясного хлеба, как правило это смесь из свинины, говядины, бекона и лука. Заправляют горчицей. Есть такой бутер принято горячим.

Во франции, среди утонченных французов есть очень популярный бутерброд - Жамбон бер. Готовится он из белого багета, ветчины, маринованного огурца, сыра и сливочного масла.

Китайцы как всегда удивляют всех своими кулинарными изысками. Один из самых любимых бутербродов у местных является - Донкибургер. Донки в переводе с английского - осел. То есть бутер с ослиным мясом, салатом и болгарским перцем. За основу берется хрустящая лепешка.

Интересно выглядит португальская Францезинья. Сэндвич готовится из серого хлеба. Начинкой может быть копченая свиная колбаса, стейк или ветчина. Сверху поливается плавленным сыром и томатным соусом.

Ну а в Польше готовят Запеканку. Нет это не та запеканка к который привыкли мы и итальянцы :) Для традиционного бутерброда используется половина батона или багета, сыр , грибы и что-нибудь мясное. Все это дело немного запекается, после чего обильно поливается кетчупом и посыпается шнитт-луком.

Кушайте бутерброды правильно, Товарищи :)


"\Оо/"