Колесо на кухне

В Канаде изобрели «самый быстрый» нож



Что самое важное на кухне? Хорошее настроение повара, полный холодильник и качественные ножи. В отсутствии любого из этих пунктов готовка, с большой долей вероятности, не заладится. А какой нож можно назвать качественным? Наверное, тот, который легко режет продукты «любой сложности» и удобно лежит в руке. Во всяком случае, именно на эти качества сделали ставку создатели инновационного ножа-колеса. Такие лезвия заставят завидовать даже Росомаху!



Любопытно: в 2005 году журнал «Форбс» провел опрос своих читателей, редактуры и группы экспертов с целью определить предметы, оказавшие наибольшее влияние на историю человечества. По результатам опроса «номером один» среди важнейших вещей, созданных человеком, стал нож. Первые ножи из камня наш далекий предок взял в руки еще в эпоху нижнего палеолита. А это «всего лишь» 2,6 млн — 150 тыс. лет до н. э. А самому древнему колесу, найденному на территории современной Румынии, около 5 тысяч лет. И только в 21 веке два важнейших изобретения человека объединили, чтобы облегчить homo sapiens-у его кухонные обязанности.



Колесо и нож – вот концепция инновационного устройства для кухни Bolo. Круглый нож от канадских дизайнеров претендует на звание самого быстрого. Лезвие Bolo за секунду порежет всё, что угодно. А размер и форма продукта не станет помехой: листья салата, большой кусок мяса или круглую пиццу нож-новатор осилит с одинаковой лёгкостью. Что тяжело не отметить на видео.


Благодаря непривычной для кухонных ножей форме (круглое лезвие с полукруглой ручкой) Bolo не только режет быстро, но и требует от повара минимальных затрат силы. Ведь вместо того, чтобы усиленно давить на рукоять, можно с легкостью «прокатывать» лезвие. А это, по обещаниям производителя, ускоряет процесс готовки и не позволяет рукам устать.




У круглого ножа есть и дополнительная функция: нажав на кнопку под ручкой можно остановить лезвие от вращения. Этот режим пригодится, к примеру, чтобы отсечь от овощей и фруктов все «несъедобности».




Ножи-диски Bolo существуют в разных модификациях: от универсальной модели до специальных версий для мяса или пасты.




Круглые ножи совсем не сложно мыть: достаточно нажатием на кнопку снять рукоять и отдельно сполоснуть лезвие. Bolo также совместимы с посудомоечными машинами. А обойдётся это кухонное оружие примерно в 35 канадских долларов за пару.