Растянутый чай от тайского уличного торговца. ВИДЕО

Тех-Тарик - популярный малайзийский напиток, представляющий собой по сути черный чай со сгущенным молоком. Название, которое переводится как "растянутый чай", дано ему благодаря консистенции и способу приготовления.



Чтобы образовалась плотная густая пена, напиток многократно переливают из одной посуды в другую. И паренек из тайской провинции Паттани, торгующий на рынке Чатучак в Бангкоке, делает это действительно зрелищно.