23 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знает даже твоя мама

1. Отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой
И не выбрасывай ее — используй как чехол для оставшегося сыра.



2. Смажь куриные яйца растительным маслом
Перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.



3. Чисти имбирь чайной ложкой



4. Чтобы разрезанный торт не черствел…
…прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.



5. Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.



6. Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса
А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.



7. Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе
Чтобы они не заплесневели.



8. Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах
Они продержатся без плесени минимум два месяца.



9. Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.



10. Храни яблоки и картофель вместе
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.



11. Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко
Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад!



12. Вот отличный способ почистить манго



13. Храни ананасы вверх ногами
Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья.



14. Сельдерей храни в фольге
Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.



15. Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами
Проще будет его оттуда доставать.



16. Оборачивай корешок связки бананов скотчем
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.



17. Не выбрасывай желтеющую зелень
Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.



18. Cпрячь латук в бумажный пакет
Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья — так сердцевина останется свежей дольше.



19. Засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни
Засунув их в микроволновку (или духовку).



20. В той же духовке можно ускорить процесс дозревания бананов



21. Разогревай пиццу на сковородке
Масло в корке вернет ей былую хрусткость.



22. Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить



23. Интенсивно потряси яйцо 2-3 минуты
Затем свари — получится настоящее золотое яйцо.



Источник: maximonline.ru
Текст: Антон Городецкий @gorod_anton

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

29
Другие новости

Оставить комментарий

Leks66ekb
Leks66ekb Добавил(а) :
6 апреля 2015 09:20 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовКорона - репутация +1003
Последнее надо попробовать.
Последнее надо попробовать.
мишшка
мишшка Добавил(а) :
6 апреля 2015 09:38 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикПокажитесь уже все2Активный участник ПрофсоюзаЗонтик - 3000 комментовЧайник - 7000 комментовБарабан - 15000 комментовКорона - репутация +1002Хранитель бумагиЛауреат премии Екабу 2015Коньяк за первую публикацию

показать все комментарии (21)

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!