По этому простому рецепту можно приготовить целебное варенье, которое не надо варить. Все полезные вещества, содержащиеся в тыкве, целиком сохраняются.
Давайте познакомимся с этим чарующим и таинственным миром ферментации. Ему явно есть чем нас удивить.
Редакция Екабу отправилась на Брянщину – центр производства российской мраморной говядины. Рассказываем, как в «Мираторге» организовали крупнейший проект по производству стейков в стране.
Отношение к коньяку в нашем народе встречается самое разное — от уважительного («Вы что, коньяк не закусывают!») до панибратского («Мне с колой, пожалуйста»). И хотя любой из этих подходов имеет право на существование, мудрый придерживается срединного пути.
Гурьевская каша появилось относительно недавно — в первой четверти 19-го века. Названа она так по имени графа Дмитрия Александровича Гурьева.
Определены финалисты премии Shopping года 2024 в Екатеринбурге от портала ЯПокупаю: рассказываем, какие компании и эксперты попали в пятерку лучших по версии уральцев.
Кефир и ряженка — бесценные продукты для здорового питания. Давайте разберемся, в чем разница между ними и в каком напитке больше пользы для нашего здоровья.
Я не пробовал черную икру. Сначала регион проживания не способствовал этому, потом экономическая ситуация в стране и доход не позволяли. В настоящее время как то стремления к этому нет — если только из любопытства, не специально, при случае.
Откуда на самом деле берутся полоски от гриля на котлетах, что такое аромамаркетинг и сколько можно прожить на одних бургерах.
Приверженцы вегетарианской кухни часто настаивают на том, что растительный белок по свей питательности не уступает животному. Однако, как утверждает специалист в области пищевых наук и промышленности из Университета Небраски в Линкольне (США) Кристи Калхун, это не совсем верно. Все последние научные исследования показывают, что животные белки более полноценны.
Наступает сезон холодов, простуд и упадка сил. Выяснили у эксперта, какие продукты разнообразят рацион и помогут поддержать организм. А ещё расскажем, как получить выгоду с помощью акции
[center]
[/center
[center]

Исследование эндокринологов из Америки показало, что при более ранних приемах пищи у испытуемых наблюдался более низкий уровень сахара в крови и меньшая резистентность к инсулину.
Арабика или робуста? Темная обжарка или светлая? Бумажная упаковка или стеклянная? Тонкостей в выборе кофе много. Эксперт рассказал о главных из них.
Первые промышленные технологии производства консервов появились чуть больше двух столетий назад, в начале XIX века.
Если вы попробуете пить бокал лимонной воды каждое утро, эта привычка останется с вами навсегда, и ваш организм будет вам за это благодарен.
Мы нашли каталог ликеро-водочной промышленности советского времени. Если твоя мятежная юность пришлась на это время — осторожно, вызывает желание немедленно выпить!
В бытность мою студентом в общаге не редко приходилось обрезать заплесневелый кусок хлеба и есть. Никто не видел в этом чего то плохого, наоборот, ведь "хлеб выкидывать нельзя", да и в магазин если честно было лень идти за свежим хлебом.
В свое время меня удивили разговоры о том, что в Европе гречку почти не выращивают, а ту немногочисленную гречку что все-таки выращивают, отправляют на корм скоту.
Этот продукт пришел к нам из Японии и стал настолько популярен, что его наверняка можно встретить в каждом доме
Мы все слышали популярную поговорку: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Но означает ли это, что завтрак действительно самый важный прием пищи?
Напитки, которые помогут нарастить мышечную массу, уравновесить уровень сахара в крови и избавиться от лишнего веса.
Китайские ученые обнаружили пользу от регулярного употребления кофе для людей с повышенным давлением. Чашка бодрящего напитка способна уменьшить риск развития деменции.
Вы, наверняка, и сами замечали, что злитесь, когда чувствуете голод. Но как связаны эти два чувства, и что на этот счет говорит наука?